都說蜂蜜好，兩種人千萬別喝！全家都要記牢，不喝「糊塗蜜」

蜂蜜既是食品，又是滋補品和天然藥品。

它是蜜蜂採集植物花蜜後，經充分釀造而儲存在蜂巢內的甜性物質，含有約35％的葡萄糖、約40％的果糖和約8％的蔗糖，以及人體所需的多種成分。

現代醫學臨床研究證明，服用蜂蜜可有促進消化吸收，增進食慾，提高機體的免疫力等功效。

不過蜂蜜雖好，兩類人最好別吃：

1、1歲以下的嬰兒

一是不宜讓嬰兒養成嗜甜食的習慣；

另一方面，在對肉毒桿菌導致嬰兒死亡的研究中發現，一些不合格的蜂蜜產品可能是肉毒桿菌孢子的來源。而大部分死亡病兒的年齡皆在出生後8個月以下。

其實，蜂蜜並不是嬰兒營養的必需品。所以，育兒專家建議，1歲以下的嬰兒最好不要餵食蜂蜜。

2、患有糖尿病的人群

高質量的蜂蜜含有多種營養素，但從本質上看，蜂蜜的主要成分仍然是葡萄糖和果糖，兩者佔70%~80%，這兩種糖都是單糖，極易被人體吸收，所以對血糖的影響是很大的。

因此，並不建議糖尿病患者吃蜂蜜，在血糖還沒有得到控制時，更不要吃。

當然，如果經過規範治療，血糖持續正常，少量進食蜂蜜，或者因為需要進食其他含蜂蜜的食物、藥物，也並非完全不可。

但食用蜂蜜後應該同時扣除當天澱粉類食物的量（比如吃50克蜂蜜，就扣除50克主食)，以控制當天糖的總攝入量，以免引起血糖波動。

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