這種飯非洲人民最愛吃，吃一頓一天不會餓，咱中國也有！

提起非洲，總和貧窮脫離不了干係，然而有一種美食，備受非洲人民熱愛，吃上一頓，頂我們三頓，一天都不會餓。接下來介紹一下非洲的傳統美食——西瑪。

西瑪，感覺名字還蠻好聽的，和沙琪瑪差不多，如果是這樣那就錯了，西瑪說白了就是玉米糊，開水煮沸倒入玉米粉，形成團狀，配上蔬菜，用手抓著吃，就是一頓美味的快餐了。

看看這製作過程，我是沒食慾了，不過，在非洲人民的飲食中是離不開西瑪的，人人都喜歡吃，就像咱中國的餃子，國人都喜歡。

不過說到耐餓，我想到了純糯米糍粑，做法也和西瑪差不多，用熟糯米飯放到石槽里用石錘搗成泥狀，含有大量的蛋白質和維生素，味道可口，細膩養生，是我國南方一些地區流行的美食，話說糯米糍粑吃了也不容易挨餓，不知道大家吃過沒？

（圖片源於網路）

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