這樣吃飯的人 一定能長壽

老年人體弱，因此在飲食方面更應該多加註意，均衡營養是主要的。對於每天都吃飯這件事，老年人如果做到以下幾點，更有助於健康：

1

要軟

老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜「吃軟不吃硬」，所謂「硬食」，除了指堅硬的果實類食物外，還包括煎炒油炸、肥甘厚膩一類不好消化的食物。

2

要淡

老年人不宜吃太油膩的食物。淡，就是要少油少鹽少加工，比如鹽一天不要超過6克，油一天大約為20克左右。

3

要慢

細嚼慢咽可以增加唾液的分泌量，且有助於其與食物的充分混合，增進消化吸收。這一點，對於牙齒不好的老年人來說，尤其重要。一般建議，一口飯最好嚼20次以上，每頓飯吃15分鐘以上。

4

要按時

一日三餐，食之有時，脾胃適應了這種進食規律，到時候便會做好消化食物的準備。建議老年人養成每天定點吃飯的時間，比如上午6點-9點吃早飯，中午12點吃午飯，晚上6點吃晚飯，這樣才不會給腸胃增加負擔。

5

適量

很多老年人堅持吃七八分飽，結果發現吃得越少精力就越差，記憶力就越糟，而且越怕冷。這是因為老人本來咀嚼功能、消化功能就差，再限制飲食，能量供應就會變差，新陳代謝變慢，會出現大多數人口中所說的「身上沒勁兒」。

6

要暖

中醫講，脾胃乃後天之本。胃喜燥惡寒，所以要避免冰的涼的食物刺激，要暖食。冷食、冷粥之類的食物，會使腹中受寒，導致腹痛、嘔吐、下利等胃腸疾患，這點對年老體弱的人尤其重要。

7

要均衡

在《黃帝內經》中早有記載「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣。」在飲食中，老年人如果能做到主食、肉類、蔬菜、水果互相搭配，是能夠起到很好的補益精氣的作用了。

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