淺析篤斯越橘引種栽培技術

篤斯越橘是一種喜光樹種，以腐殖質豐富的強酸土壤生長為宜，pH值在4.3～4.8範圍內。適於在我國東北的長白山，大、小興安嶺種植。

篤斯越橘果實富含維生素C、E、P、B6、A等，同時含有多種氨基酸、蛋白質、抗衰老因子SOD等人體不可缺少多種營養成分，保健作用極大，故國際市場上其速凍產品售價很高。同時，它也是果酒、果汁、食用色素等產品的原料。篤斯越橘藥用價值極高，臨床用於治療貧血、風濕性關節炎、盆腔炎、尿路感染等。開發前景廣闊。

1 果實採集及種子處理

1.1果實採集的時間

篤斯越橘野生果實在小興安嶺地區大多於8月末至9月初成熟，根據果實成熟情況，及時採集。

1.2製備種子

果實採集後放置潔凈容器中3d，待果實完全自行軟化後再使用物理方法破碎成熟果實，破碎後的果實使用鋼製細網紗過濾器初步過濾去除果漿及水分。之後將剩餘殘渣部分使用容器進行反覆漂洗去除果肉。果皮和其他雜質，收集沉澱於容器底部的果實種子。將剩餘種子做除水處理，攤開後放置於陰涼處完全陰乾，收集陰乾的種子，密封於密閉容器中2～4℃保存。每300 kg鮮果實可製備出1kg左右的種子，種子千粒重約為400mg。

2 種子處理

2.1當年播種的種子處理

使用1×10-3g/mL的赤霉素溶液浸泡濕潤的種子12 h以上；使用0.3%高錳酸鉀浸泡消毒河沙6h以上。將完全浸泡後的種子與消毒後的濕河沙按照1∶5的比例均勻混拌，之後置於16 ℃的暖房中，期間定期對種-沙混合物噴洒水分保持其保持濕潤，並定期翻動種沙混合物，當種子裂嘴率達到30%時即可播種。

2.2次年播種的種子處理

使用1×10-3 g/mL的赤霉素溶液浸泡濕潤的種子12 h以上；使用0.3%高錳酸鉀浸泡消毒河沙6h以上。將完全浸泡後的種子與消毒後的濕河沙按照1∶5的比例均勻混拌，之後保存於-20 ℃冷凍室中。次年春季取出，催芽處理之後即可播種。

3 育苗方法

3.1整地選地

篤斯越橘對土壤酸度要求嚴格，最適宜的pH值是4.3～4.8，故選土盡量在pH值4～5.5範圍內。土壤結構的選擇也很重要。砂土有機質含量低、保水力差，在乾旱季節，株體未達到成年就開始衰老，結果量很少。黏重土壤通氣差，氧含量低，造成根系無氧呼吸以至中毒。不論砂土或黏土，如有機質含量豐富，可通過改良土壤結構加以利用。

本試驗建園時先修條式台田，人工造成微域高地，相對降低地下水位，使植物根系處於不淹水而又水分充足、通氣良好部位。

3.2硬枝扦插

3.2.1插穗

選擇粗度0.5cm帶有飽滿芽的健壯休眠枝進行插穗，剪插條過程中需要剪掉影響生根和生長的花芽，插條應及時使用，如果不能及時扦插應將其保存於潮濕塑料袋貯藏於2～4 ℃條件中。

3.2.2激素與生根率

篤斯越橘硬枝插穗經激素處理後，生根率明顯提高，以經吲哚丁酸（IBA）和ABT生根粉處理的插穗生根率為最高。

3.2.3基質與生根率

扦插基質不同會顯著影響篤斯越橘插穗的生根率，其中苔蘚基質的插穗生根率最高。苔蘚蓄水和通氣性均良好，其pH值偏低（5.0～5.5）。

3.3綠枝扦插

黑尖期（黑點期）是指新梢生長點變黑、停止生長、頂芽敗育，休眠約7 d，然後開始二次生長。此期采穗扦插生根率高，而且不易形成花芽。有花芽苗木第二年生長慢。

3.4整形與修剪

篤斯越橘生長過程喜好陽光充足、通風良好的環境。因此根據其生長生活習性，在栽植2年，待其形成花芽，應及時將其花芽疏散，以便促進其根系生長發育，進而使樹冠生長繁盛，增加樹枝生長量，以便為果實生長提供充足的養分。

篤斯越橘生長3年後需要每年對其進行至少3次的修剪工作。第一次修剪時間為防寒解凍之後，剪去樹枝頂端乾枯部分和基部過密及病蟲害樹枝，每株叢保留8個二年生樹枝；第2次修剪時間為5月中旬，剪除底部距地面30cm以內的側枝，待篤斯越橘樹枝開花結果後及時進行疏花疏果，以便促進其生長發育增加果實產量和提高果實的質量；第3次修剪時間為採摘果實後，剪除結果後的乾枯枝條，每株叢只保留10個壯枝。

4 田間管理

4.1清耕除草及覆蓋

樹體注意淺耕。原因是篤斯越橘根系淺，如深耕會傷根，降低根系總體吸收水分、養分能力，影響生長發育。越橘園要求選有機質豐富、濕度大、通氣良好的土地。如土壤條件稍差，可通過覆蓋來增加土壤濕度、穩定土壤溫度、減少雜草，增加生長量和結果量。鋸屑、泥炭覆蓋效果比樹葉、乾草效果好。覆蓋後注意防火和鼠害。並同時增施氮肥，因微生物分解覆蓋物增加土壤有機質過程中，與篤斯越橘競爭氮素。

4.2土肥水的管理

篤斯越橘的根系分布較淺，因此對土肥水的要求比較嚴格。篤斯越橘最適合的生長環境條件為土質疏鬆、透氣性良好。種植使用的土壤需要清耕，清耕不僅可以疏鬆土質，還可以有效控制雜草，防止雜草和樹苗之間的肥水競爭

篤斯越橘在生長過程中需要進行測土配方施肥，一般可以在3年左右對其生長環境的土壤和自身的葉片進行影響情況的分析，進而確定施肥量以保證篤斯越橘能夠正常生長發育。篤斯越橘為典型的嫌鈣、寡營養植物，因此在其生長過程中應避免鈣肥的傷害。篤斯越橘生長過程中使用的肥料以硫酸銨、酸性硫酸鉀等酸性無機肥為主，一般分為兩次施用，第1次在開花後，第2次在果實發育及新梢生長旺盛時期。

5 採集果實

篤斯越橘的成熟期不一致，宜分批採收。篤斯越橘果皮十分脆弱，極易破損，採摘過程中需要輕拿輕放，避免擠壓、曝晒。採摘後的果實應避免沾水的和過長時間放置，採收時間不宜在雨水潮濕等天氣進行採摘；如需遠距離運輸時應在果實充分成熟前3d採收。 吉山花瑤

6 貯藏與加工

篤斯越橘果實不易儲存。儲存過程中宜輕拿輕放，儲存容器不可過大，過量儲存。如需要長時間放置可以進行速凍保存，一般可保存於-18 ℃以下低溫速凍。

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