韓國最流行的料理「火山蛋」，5分鐘就學會，學會招待朋友倍有面子！

最近在韓國很流行一個叫做「火山蛋」的料理，今天就來帶大家看一看，這種料怎麼做的，首先準備一些做這道菜的原料。雞蛋6個，海帶一塊、蝦醬一小碟、小蔥三四棵、鹽微量、醬汁一小碟。

先把雞蛋打在玻璃瓶子里，先把雞蛋打散放在一邊備用，打雞蛋的時候裡面稍微放上一點鹽，等會做的時候會更加入味一點。把小蔥切碎等會要用。

拿一鍋，裡面放上一些涼水，把一小塊海帶放到裡面去煮，再把蝦醬倒在裡面同煮。

小鍋里的湯煮好之後，把裡面的海帶和蝦醬的殘渣用東西撈出來，只留下裡面的湯，這一步是要做出做火山蛋要用到的高湯，邊樣做出來的東西味道會好些。

然後把之前打好的雞蛋慢慢倒在滾水中。

倒好之後再用筷子慢慢攪拌，攪拌的時候用的力氣要小一點，不要攪的太快。

攪的左不多時，把碗扣在這個小鍋上面，開小火煮上大概5-6分鐘左右。

然後再把碗掀開，火山蛋就做好了，看看雞蛋已經從湯裡面冒出來了，是不是特別像火山噴發一樣呢？看起來是不是挺好玩的？

吃的時候，把之前切好的蔥花放在上面，然後再淋上之前準備好的醬汁，這道網紅美食「火山蛋」就做好了。 看看你想吃嗎？做法很簡單的，一般看上5分鐘，就能學會這種火山蛋的做法了，你看後學會了嗎？想不想在家裡做上一次呢？用它來招待朋友的話，倍有面子的哦！

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