大爺做了20多年的小吃老店，為何價錢一直不曾更改？傳統的味道

在一些地方性的集市上，大家會看到一些美食或者小吃老店，老店的含義最少也得要10年8年才能算的上老店吧。味道不變的是老店不可缺少的特色，但是連價錢都不變，那就不多見了，畢竟現在的消費這麼高，老闆能連價錢都不變，可見老闆做的真的是傳統美味，承載了傳統的責任啊。

今天咱們介紹的一道小吃，一道可能很多人熟悉但不經常吃的美食，那就是蜜汁蓮藕，很多人都熟悉吧，但是你們吃到過傳統的味道了嗎？這家小吃的老闆是一位大爺，就連店都很有歲月的味道，從小到現在一直都在。

說起這個蜜汁蓮藕，很多朋友應該吃過，就是在蓮藕裡面塞好加工好的糯米，用蜜汁煮出來，然後切成片就可以食用了，女性朋友應該很愛這道美食，有蓮藕獨特的味道，加上糯米的香味，再加上蜜汁的香甜，無論營養還是功效，對女性朋友身體還是皮膚都有很大的好處。

大爺這家店其實已經開了有20多年，剛開始的生意都不是很好，萬事開頭難嘛，畢竟剛開始有人吃不習慣這樣的美食或者是很多人不知道這裡有這樣的美食，所以堅持是很重要的，大爺就堅持了1年多吧，慢慢的生意就好起來了，按火爆的程度，能堅持這麼多年，也說明了大爺的廚藝真的不是虛的，因為開店老闆經營也是很大的一個問題，但是大爺就是很隨意，都是鄉里鄉親的，次數多了，都很隨意，每次吃的也是很開心。

20多年，真的是從我小到現在的我，就憑這份初衷的心，大爺就不容易，讓你做一件事，20多年，你想想什麼感受。

可能有朋友疑惑，不就一份蜜汁蓮藕就算再好吃，他能讓人吃20年都吃不夠？那就得起源於大爺不普通的蜜汁蓮藕了，20多年那個味道始終是那個味道，價錢依舊是那個價錢，大爺說了：「歲數大了，也不指望掙錢，就是時間久了，有感情了，不讓我做，我現在做什麼？人老了，這樣簡簡單單，忙忙碌碌挺好的」。

這20多年，也有人說要拜大爺為師傅，學習這份手藝，大爺說：不用不用，我直接告訴你怎麼做就好「。單論這點，大爺不是那種小心眼的人，不然也不能做了20多年的老店，但是把配方告訴大家，很多人就是學不來大爺那個味道，你說怪不怪？

所以說到最後，我不單是為了分享這個蜜汁蓮藕的小吃，更多的是分享大爺這份精神，堅持多年的精神，人這一生能做成一件事不容易，願大家萬事如意，最後，大家有什麼稀奇的小吃，可以在下方評論，咱們一起討論。

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