牛車水-品牌建設的啟示
剛到新加坡,導遊就介紹當地風土人情及特色,重點介紹了牛車水。
牛車水名字好稀奇【品牌名稱新奇】,大家禁不住認真聽起導遊的介紹。
牛車水(Chinatown)就是新加坡的唐人街,其範圍較廣,這包括了大坡、橋南路、新橋路、沙莪巷、史密斯路、登婆路、賓塔街及摩士街。
牛車水名稱來源,有多種說法,一種說法是此地常被水淹,居民用牛車把水載走;另一種說法是居民用牛車載水,清洗街道;但更多的說法是,新加坡淡水缺乏,當年的新加坡馬來人常以牛車將來自安詳山的水載來,賣給居住此地的南洋華人,故稱牛車水【品牌名稱有故事】。
如今牛車水已經變成繁華的商貿旅遊中心,新舊店鋪相映成趣,從家族經營的金飾鋪到藥材行,從布料店到點心食閣,應有盡有。橋南路 (South Bridge Road)上的東興餅店、碩莪街(Sago Street)上的 廣珍茶坊,以及擁有眾多美食攤檔的熟食中心和沿著客納街(Club Street)的時尚酒吧都彙集在這一區域,讓牛車水成為一個集各家特色之大成的中心地帶【品牌有內涵】。
作為從中國大陸到來新加坡的遊客,大多數人會想品嘗一下當地的特色食品、了解當地的地域文化、帶一點小禮物送給朋友,牛車水就具有了這三大功能【品牌建設價值觀--滿足群眾需求】。我們決定到牛車水走一走【群眾選擇滿足自己需求的品牌】。
導遊帶領大家到了具有牛車水代表的地區--牛車水廣場【品牌典型代表】。下車後,首先映入眼帘的是牛車水遊客中心,和大樹掩映下諸多老者談天下棋,左手邊是牛車水大廈、右手邊是佛牙寺龍華院,牛車水廣場的對聯引人入目,上聯是:新加坡此中區來不盡白叟黃童紅男綠女;下聯是:牛車水是古香真跡請大家同座共說談情。見此場景,立即勾起我5年前到此的情景,物是人非,人已增歲,發已變白,但玉蘭樹仍在風中搖曳【品牌持續與穩定】。
牛車水遊客中心的背後就是商業街,大家說新加坡的藥膏好,尤其是豆蔻膏,防治蚊蟲叮咬等,有特效。5年前的路、5年前的店鋪,還是如此,恰似回到闊別已久的老家,我們直奔馮滿記葯庄。老字號藥店,幾位老者站在櫃檯銷售【品牌代言人】,一位則在店鋪前神情專註的一瓶一瓶灌注藥液【產品展示】。我找到豆蔻膏,幾句詢問,幾句回答,十幾瓶豆蔻膏裝入袋中,之前我也買過,效果真的不錯,今次買多一點回去,送給朋友用。其他同事也各自選取自己喜歡的產品,裝入袋中【品牌效益】。
牛車水的商品種類繁多,榴槤干、豬肉、松炒粿條、蘿蔔糕、Rojak(沾甜漿及碎花生的沙拉)等,一應俱全。吃一隻榴槤雪糕或芒果雪糕,濃香四溢,沁入心脾。進入佛牙寺龍華院,莊嚴肅穆、金碧輝煌, 供奉了佛教徒的聖物--佛牙舍利,置於由信徒捐資打造的重達320千克的金制舍利塔之中,展現了新加坡宗教藝術與文化的方方面面。
回到車上,見到大家已經大包小袋,滿載而歸。
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