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中國最貴的魚,排名第三的魚連英國女王都沒吃過

魚在我們生活中是必不可少的一種食物,尤其是生活在沿海地區的人們,或許就是靠山吃山靠水吃水吧,所以沿海城市的人們對魚類有著特殊的情感,魚類已然成為人們餐桌上不可缺少的一道美味!

1.比黃金還貴——黃唇魚

黃唇魚,又名金錢鮸(mian)。坊間認為,黃唇魚是上等大補品,特別是它的魚鰾(就是魚膠),有滋補肝腎功能,止血甚佳,尤對孕婦產後血崩等有藥到病除之效,十分貴重,素有「貴如黃金」之說。

當地漁民說,黃唇魚的魚肉,最多也就3000塊一斤,而它的魚鰾按市價則高達每斤50萬元左右。

2.「長江第一鮮」美譽的——長江刀魚

長江刀魚,學名叫做長頜鱭,價格昂貴,但味道鮮美,肉質細嫩。蛋白質的含量非常高,能夠為人體提供充足的蛋白質,長江刀魚體還內含有三種脂肪酸、五種常量元素和微量元素,每年四月中旬,都是野生長江刀魚集中上市的季節,現在二兩重的江刀2000多塊錢一斤,三兩的3000多塊錢一斤,4兩的則高達8000,真是貧窮限制了我的想像

3.中國四大淡水名魚之首——松江鱸魚

松江鱸魚是中國四大淡水名魚之一,並非僅限於松江所產,據記載,中國沿海曾經廣泛分布,但松江府的最為有名,被乾隆御賜為「江南第一名魚」。是招待貴賓的佳肴,1972年,美國前總統尼克松訪華時來到上海,周恩來總理親批的菜單里,有松江四鰓鱸魚;1986年,英國女王伊麗莎白二世來上海,少了份口福,因為無法找到這種魚。由於數量稀少最貴時的松江鱸魚價格高達700元一斤。

現在隨著養殖技術的成熟,2014年之後松江四鰓鱸首次大規模上市,劇增的數量導致去年淘寶「雙11」期間還推出了每尾66元的「歷史最低價」。

上面就是小編為大家介紹的中國最貴的3種魚,大家還知道哪些價格高昂的魚呢?

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