補水潤燥 桑葚，每年4-6月果實成熟，成熟的桑葚質

#補水潤燥#

桑葚，每年4-6月果實成熟，成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。

《本草綱目》等多種醫藥典籍中對桑椹的藥用價值和用法有詳盡的闡述，桑椹性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目等功效。桑果古來就是百姓常採用的一種利尿，保健，消暑的鮮果，在本草綱目中有記載其特殊功效。

今天用桑葚和冰糖一起熬了些桑葚醬，用來泡水喝，放在麵包里，都非常不錯哦！

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