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中國人的元氣早餐哪能少了它!喝一杯,一天都精神!

有據考查,豆腐是漢朝淮南王劉安為了追求長生不老煉丹而偶然發明的,那麼做豆腐的原漿,也就是豆漿,可追溯的時間就要更往前了!豆漿實打實是咱們中國人的,它比牛奶更便宜,也更容易吸收,因此被稱為「植物奶」。現如今,有越來越多的西方人也愛上了豆漿。

豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高,非常適合於各種人群,包括老人、成年人和青少年等等。

鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。

豆子是沒有泡發的,直接入豆漿機中就可以完成,做好的五穀豆漿、花式豆漿照樣香醇濃滑。從去年底到現在,我處於一種疲沓的狀態,似乎跟那冬眠的小蟲子一樣,還未完全蘇醒。有不少朋友都私信來慰問我,在這裡一併感謝各位。食譜也沒有像以前更新得那麼勤、那麼多,但不少老鐵還一如既往地支持我,鼓勵我,天天給我的動態點贊、留言。 今天的這三款花式豆漿,也算是喚醒我冬眠的精力豆漿吧!來,一起喝豆漿,元氣滿滿的第一天!

【馥郁茉莉豆漿】 材料:黃豆、麥仁、大米、茉莉(共70克),涼水900-1100毫升 製作:全部材料不用泡發,直接入豆漿機中,根據食用量倒涼水900-1100毫升;啟動「五穀」程序,時間到,幽幽淡綠色的茉莉豆漿做好了,喝一碗,滿口馥郁。

【經典五穀豆漿】 材料:黃豆、麥仁、玉米碴、大米、小米(共70克),涼水900-1100毫升 製作:全部材料不用泡發,直接入豆漿機中,根據食用量倒涼水900-1100毫升;啟動「五穀」程序,時間到,豆漿好。醇香滑爽,香氣蕩漾在齒間。

【香醇紫薯豆漿】 材料:黃豆、糙米、燕麥、花生、蓮子、枸杞、玫瑰花 (共70克),涼水900-1100毫升 製作:全部材料不用泡發,直接入豆漿機中,根據食用量倒涼水900-1100毫升;啟動「五穀」程序,時間到,香醇濃滑紫薯豆漿做好了!

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