媽媽們最喜歡收藏的輔食菜譜，你還不收藏？

一般寶寶在4月左右時，就會出現一些可以添加輔食的信號，比如當食物靠近寶寶嘴邊時，寶寶的舌頭不會總是把食物頂出來了，或者想抓或舔自己的嘴唇，對新的食物表現出興趣等等，這些信號都說明，麻麻可以給寶寶添加輔食了。

添加輔食，是幫助嬰兒進行品種轉移的過程，使以乳類為主食的小寶寶，逐漸轉移到以穀類為主的大寶寶，所以，不能操之過急，要循序漸進，按照月齡的大小和實際需要來添加。從少到多、從稀到稠、從細到粗、從軟到硬、從泥到碎，逐步適應嬰兒消化、吞咽、咀嚼能力的發育。

初次給寶寶添加輔食要從最容易被嬰兒吸收、接受的輔食開始，比如米糊、米粉等，一種一種添加。添加一種輔食後，要觀察幾天，如果不適應就暫時停止，過幾天再試。如果寶寶拒絕吃，也不要勉強，等幾天再吃，但不要失去信心。讓寶寶慢慢適應，不要一開始就把寶寶弄煩了。

水果添加的過程

從過濾後的鮮果汁開始，到不過濾的純果汁，再到用勺子刮的水果泥，到切的水果塊，再到整個水果讓孩子自己拿著吃。

蔬菜添加的過程

從過濾後的菜汁開始，到菜泥做成的菜湯，然後到菜泥，再到碎菜，菜湯煮、菜泥燉、碎菜炒。

穀類添加的過程

從米湯開始，到米粉，然後是米糊，再往後是稀粥、稠粥、軟飯，最後到正常飯。麵食是麵條、面片、疙瘩湯、餅乾、麵包、饅頭、餅。

肉蛋類添加的過程

從雞蛋黃開始，到整雞蛋，再到蝦肉、魚肉、雞肉、豬肉、羊肉、牛肉。

下面這幾款嬰兒輔食不僅營養豐富，而且製作簡單，麻麻可以平時多給寶寶添加。

輔食一：藍莓山藥球

適合7個月以上寶寶

材料：藍莓醬、山藥、奶粉

做法：

1、山藥去皮，切成1.5厘米小塊，放進蒸籠中蒸制20分鐘

2、蒸制好後，加入少量用寶寶奶粉調製的牛奶一起攪拌成泥(牛奶適量，山藥泥太稀不易成形)

3、將山藥泥搓成丸子，裝盤，淋上少許藍莓醬即可。

輔食二：香蕉蘋果泥

適合6個月以上寶寶

材料：蘋果，香蕉

做法：

1、將洗凈的蘋果去核去皮，香蕉去皮後，切成小塊，一起放進蒸籠中蒸制10-15分鐘

2、蒸好後，預留蒸出來的湯汁（適量），將蒸籠的食材倒入攪拌杯中，一起攪拌成泥即可。

輔食三：南瓜豬肝泥

適合7個月以上寶寶

材料：黃南瓜、新鮮豬肝(少量)

做法：

1、黃南瓜去皮，取硬朗部分。豬肝去筋洗凈，切成0.5毫米薄片，放進蒸籠中蒸制20分鐘(一起蒸南瓜放上面，豬肝放下面，也可分開蒸)

2、蒸制好後，預留適量湯汁一起攪拌成肝泥即可。

輔食四：豆腐肉沫泥

適合10個月以上寶寶

材料：豆腐，瘦肉，胡蘿蔔(其他蔬菜也可)

做法：

1，取小量的瘦肉切片，胡蘿蔔去皮切成小塊，豆腐切開適量大小，一起放入蒸籠中蒸制20分鐘。

2，蒸好後，預留蒸出來的湯汁（適量），將蒸籠的食材倒入往攪拌杯中，然後攪拌成糊即可。(亦可拌軟飯或麵條吃。)

注意：如果覺得肉腥，蒸的時候可以加兩片姜去腥，蒸好後挑出來不要，再攪拌。

輔食五：高湯胡蘿蔔泥

適合7個月以上寶寶

材料：豬蹄、胡蘿蔔

做法：

1、胡蘿蔔去皮，切成1.5厘米小塊

2、豬蹄焯水去掉血水，鍋里加水大火，燒沸，加入豬蹄和薑片沸騰後改中火一起燉半小時

3、半小時後，加入胡蘿蔔繼續燉20分鐘

4、將胡蘿蔔撈起，放入輔食機中，加入少量湯汁一起攪拌成泥即可。

給寶寶添加輔食時，可能有的寶寶就是不喜歡吃某種事物，遇到此種情況，不能強求寶寶，沒有非吃不可的輔食，寶寶不吃某種食品，也只是暫時的，不必在此時此刻非讓寶寶吃不可。應該尊重寶寶的個性，培養寶寶不偏食的良好飲食習慣。

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