了解一下減肥四大原則，偷偷告訴你一周減肥食譜

減肥餐四大原則

1、限制總能量：要逐漸降低能量的攝入，同時輔助適量的體力活動。成年的輕度肥胖者，每月體重減輕0.5kg～1.0kg為宜，即每天減少125kcal～250kcal的能量攝入。成年中度以上 的肥胖者每月體重減輕2 kg～5.0kg為宜，每天減少510kcal～1280kcal的能量攝入。

2、適量蛋白質：在採取低能量飲食的同時，蛋白質的供給量應該佔總能量供給的20%～30%。 如果一味過多的攝入蛋白質，會造成肝腎功能的損害。

3、限制脂肪：過多攝入脂肪可導致酮症，在限制飲食能量供給的同時要限制飲食脂肪的供給，尤其是動物性脂肪的供給。脂肪容易沉積在皮下組織和內臟器官周圍，從而導致脂肪 肝和一些心腦血管疾病的發生。肥胖者飲食脂肪應控制在總攝入能量的25%～30%

4、限制糖類：糖類的供給應該控制在飲食總能量的40%～55%，避免食用蔗糖、麥芽糖等含單糖類的食物。食物纖維的攝入量可以不加限制，所以應適當多食用高纖維食物。

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一周減肥食譜

周一：

早：一小碗麥 片粥加一片葡萄乾麵包;

中：一個煮雞蛋、一份蔬菜沙拉和一碗鯽魚蘿蔔豆腐湯;

晚：一小碗綠 豆粥、一個饅頭、一份生拌茄泥和一根生黃瓜。

周二：早：米飯一碗、鹹菜和植提纖加一個彌猴桃;

中：一份燒竹 筍、兩，一份涼拌西蘭花和一個煮雞蛋;

晚：一小份牛 肉加一碗涼拌海帶絲。

周三：早：一小碗大米粥、 一片全麥麵包和一個橙子;

中：一碟燒牛肉、 ，一份蔬菜沙拉和一個生的西紅柿;

晚：一小碗玉米粥、 一個饅頭、一份燒蘆筍和一根生黃瓜。

周四：早：一杯咖啡一塊蛋 糕加一個蘋果;

中：一小份雞肉、 一份燒胡蘿蔔以及涼拌芹菜;

晚：一小碗麥片粥 加上一個橙子。

周五：早：一小碗麥片粥加 一個橙子;

中：一個煮雞蛋、米飯 、一份燒海魚以及蘑菇炒青菜;

晚：一小碗白薯粥、兩 顆植提纖，一份涼拌菠菜和適量的餅乾。

周六：早：稀粥榨菜加上一 個蘋果、植提纖和水;

中：一根胡蘿蔔、一 份芹菜炒豬肝、一個煮雞蛋和一碗西紅柿湯;;

晚：一小碗綠豆粥 、一份蒜拌海帶絲、一個饅頭和一根生黃瓜。

周日：早：一杯咖啡，三明治加一個蘋果;

中：一小碗米飯、一份炒土豆青椒絲、一根生黃瓜和一碗紫菜湯;

晚：適量的蝦、一份燒豆腐、一份涼拌生洋蔥和一份芹菜芽。

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