該怎麼拯救你，我挑食的寶寶

娃睡了，世界安靜下來了……終於可以坐下來敲一下鍵盤，寫一下自己想寫的東西了。今天跟大家聊聊挑食這個話題，並附上一些可操作建議。

?

2015年哥本哈根大學進行了一項大規模味覺和嗅覺實驗，20000名丹麥的小學生和中學生參與其中。在實驗中，孩子們接觸到各種味道和香味樣品，包括海藻，香菜，傑托斯特乾酪（味道那叫一個繞鼻三日啊）等。實驗問題包括成長背景，飲食習慣，以及對他們不知道的食物感覺如何等等。實驗結果顯示，一個人的對食物的喜好主要由成長的環境和飲食文化決定，而不是基因。根據這個實驗，他們得出的結論是「挑食」純屬後天養成。

好吧，姑且相信他們的實驗是正確的。僅僅是給大家科普一下，如果你有一個「就是挑食，就是不愛吃***」的娃，這個實驗至少給了你一點你家娃可以變身吃貨的曙光。

其實我現在沒有這樣的煩惱。我自己就是一個吃貨，吃什麼都覺得香，然後苗苗眼瞅著就要踏上她媽這條橫著長的路……但是，保不齊要是將來生個挑食的娃呢，總得提前做好功課吧。也算是跟大家共勉。

既然有理論支撐——挑食是後天養成的，那麼，媽媽先把心放肚子里，再來看看娃不愛吃這不愛吃那有什麼辦法吧。

?

越早越好

在最初的2-4年里，寶寶接觸到的東西很大程度決定以後的挑食程度。基本上從2歲以後，很多寶寶會害怕那些看起來奇怪，或者嘗起來奇怪的食物。這可能是進化出來的自我保護機制。所以呢，丹麥這邊提倡從開始加輔食起，即6個月以後，就要給寶寶提供不同的食物，越多越好，再加上不同的切法（你可以把黃瓜切成十幾種花樣），這樣降低寶寶以後挑食的概率。

重複重複再重複

對於寶寶來說，一個東西嘗過7，8遍甚至更多後才喜歡上，非常正常。有的寶寶可能需要更多次才能接受某種食物。所以，千萬不要嘗了 2 遍看娃不喜歡以後就不嘗試了，改天再試試，或許就喜歡了呢。還有，相對於小寶寶來說，大一點的寶寶可能需要嘗試更多次。所以，寶媽們，讓我們一起耐心耐心再耐心吧。

吃飯時正好餓了

娃今天的運動量夠了么？小月齡的寶寶也需要運動哦。不知道怎麼室內運動，至少帶出門轉轉，放一下電。要是消耗量不大，哪有肚子吃東西呢？少吃甜的東西，尤其飯前半個小時。要是娃餓了，先給點蔬菜啃啃。比如黃瓜條，甜椒條等。要是來了幾片餅乾，然後估計就沒有然後了……

不同的做法

嘗試不同的做法，蒸，煮，煎，炒，烤，碾成泥……開動腦筋，或者刷萬能的百度/google，總有一款適合你（聽起來怎麼那麼像廣告呢）。

讓寶寶參與做飯

雖然寶寶有可能僅僅是搗亂，但是，在準備過程中，TA可能就會對食物好奇，想要嘗嘗。媽媽們也不要刻意的讓TA去吃，不要讓寶寶有種被逼著吃東西的感覺，有時候做得稀罕些反倒能吊起寶寶的胃口。（我小時候就覺得案板上的肉最好吃，還是趁大人轉個身偷的那塊最香。）再說，自己做的更成就感。

擺盤

跟大人一樣，寶寶們也喜歡漂亮的擺盤。將食物擺成漂亮的造型，比如一個笑臉，或者不同顏色搭配起來。總之怎麼漂亮怎麼吸引人怎麼來，不要以為小孩子沒有審美眼光哦，沒看到小寶寶都喜歡漂亮姐姐嗎。

讚揚

很多寶寶願意嘗試新的東西，如果你用一些鼓勵讚揚的話，比如：「寶寶你好勇敢/厲害/棒，居然敢吃這個」，正所謂「千穿萬穿馬屁不穿」，小孩子也是有虛榮心的。也許他還不會說話，可是已經能聽懂你是在稱讚TA了。

味道需要學習認識

將吃飯作為一場神秘的探索之旅。讓寶寶知道，不同食物有不同的味道，如果他們最開始不喜歡吃某些東西，那麼這些東西正是他們需要學習了解的。將關注點集中在這個食物不同的味道，外形上面，甚至可以一次性將同一個東西通過煎，炒，煮，蒸等方法烹飪，跟寶寶探索不同做法味道嘗起來有什麼區別（小小美食家養成記……）。你還可以告訴TA：「寶寶，試試看看你今天喜不喜歡西蘭花？」，或者「寶寶，我覺得你現在已經學會吃這個了，要不嘗嘗？」但主要是建議，如果寶寶拒絕，你可以過幾周再試試。

舒適愉悅的用餐環境

在餐桌上聊聊天氣，今天發生了什麼，或者周末去哪玩等等比較輕鬆愉快的話題，而不是討論一些容易引起爭論的話題。建議給家人做飯時不用特殊考慮到寶寶。要知道你越是精心的做了飯，期望值自然越高，要是TA不能吃掉你精心準備的飯菜，你會不會抓狂鬱悶失落？反正我會。所以寧願簡單一點，期望值沒那麼高。要是寶寶哪天心情好居然全都吃掉了，還會覺得驚喜呢。當然小月齡的寶寶（6-9個月）的飯菜還是要稍微注意一下。

尊重寶寶的決定

不要逼迫不要逼迫不要逼迫，重要的事情說三遍。把飯菜裝在寶寶碗里，想吃什麼吃什麼；在給小月齡寶寶喂飯的時候，要是寶寶頭轉向一邊或者閉緊嘴巴，媽媽也趕緊撤，哪怕就剩了最後一口……記住，盡量讓寶寶覺得吃飯是一件令人享受的事情，而不是為了完成任務，也不是為了給媽媽面子……

沒有特殊獎勵

不要因為寶寶吃了飯，就給TA什麼特殊獎勵，比如給TA喜歡的果汁，糖果，蛋糕等。這樣，寶寶很快會學到幾點：1. 吃了飯=有獎勵，要是有一頓吃完飯又沒有獎勵，你讓寶寶怎麼接受這一點呢？2. 可以要挾父母；要是不給我吃***，我就不吃飯！你從還是不從？3. 東西肯定難吃無比，我爸媽才用好吃的獎勵我，要不然是為了什麼。你以為寶寶的小腦筋不會轉么，人家聰明著呢。所以，這件事情好處不見得，壞處一大堆，還是省了吧。不過，你可以每天餐桌上有一道菜是寶寶喜歡的。

喜歡的和不喜歡的混在一起

有些東西你知道你家娃特別喜歡，比如說香蕉，葡萄乾，乳酪塊，土豆，甜椒（苗苗最喜歡）然後與其他你覺得不確定你家娃喜不喜歡或者確定TA以前不喜歡的東西混在一塊。雖然寶寶可能會挑出來吃，可是TA不知不覺也可能順便也把別的給吃啦，哈哈。不過，要是你家娃特別不喜歡混著吃東西，就喜歡吃了一種東西再吃另一種，慎用這個方法。因為，可能直接被拒掉……

關掉電視，手機，ipad

提前10分鐘關掉電視，手機，ipad等分散娃注意力的東西。讓娃能夠專註的品嘗食物的味道。我知道有些人會覺得開著這些給娃喂飯容易很多，可是這樣的話，娃根本吃不來食物的味道，也沒有心思去探索美味，吃飯這件事純屬填飽肚子，那你還指望TA有什麼好胃口呢。（p.s. 還容易導致體重超標！）

做一個好榜樣

寶寶都是跟大人學的。你想讓寶寶吃什麼，首先你自己得吃。寶寶們非常聰明，他們能很快的感知到某一個人不喜歡某種食物。怎麼辦呢？假設媽媽不喜歡吃肉，那爸爸可以趁媽媽不在家的時候給寶寶吃。或者在吃肉的時候，媽媽想點陽光，沙灘之類美好的事物分散一下注意力。為了讓寶寶愛上吃飯，你也要做出一個享受吃飯的樣子呀。

?

還有哈，娃一頓不吃飯天不會塌地也不會陷，媽媽們不要太過於糾結。多出去大自然里瘋一陣，保證回家把碗底都舔掉。祝所有每個寶寶都有一個好胃口。

題圖：來自互聯網

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！