吃剩的米飯還能這麼做-雙層雞肉米飯堡

吃剩的米飯可以做蛋炒飯，也可以煮成粥，但米飯還可以做米飯漢堡，快來試一試這款顏值爆表的米飯堡吧。保證驚艷到你！

雙層雞肉米飯堡

圖文 |lovegaily

剩飯

2小碗

火腿

2片

雞蛋

3粒

韭菜

幾根

蛋黃醬

適量

辣椒醬

適量

鹽

半小匙

芝士片

2片

難度

高級

時間

半小時

口味

其他

工藝

煎

1. 超市裡買來的漢堡雞肉餅。

2. 放烤盤裡入烤箱里烘烤（也可以煎或者炸，烤的油相當少，會更健康一點）

3. 烤到表皮金黃，取出備用。

4. 米飯打散。

5. 火腿切成細細的小丁。

6. 火腿的倒在米飯里。

7. 韭菜切成細細的末。

8. 韭菜末也倒在米飯里，和米飯、火腿丁一起拌勻。

9. 打一粒蛋，打散，倒在米飯里拌勻。

10. 加入半小匙鹽，充分拌勻備用。

11. 小鍋，小火，盛入米飯，用湯匙按實，煎，再按實，繼續煎，直到底部結巴。

12. 煎好的米飯餅扣在盤子里，再煎另外一片。

13. 再反過來扣在另外一個盤子里，塗上辣椒醬。

14. 加上一塊雞肉餅。

15. 鋪上一片生菜葉。

16. 小鍋里薄薄一層油，煎一粒整蛋。

17. 蛋餅鋪在上面。

18. 再拿一片肉餅鋪在上面。

19. 塗上一層蛋黃醬。

20. 鋪上芝士片，再加一片生菜。

21. 蓋上另一層米飯餅。

爆款甜點來襲，請接收！

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