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孩子不愛吃飯,這招管用

「三色飯糰」

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開始嘍!!!

食材:紅莧菜、紫甘藍、黃瓜、檸檬、雞蛋、咖喱粉、牛肉粉、大蒜、鹽、、白糖、大米

步驟:

1.將紅莧菜洗凈,炒出紅色湯汁,放入大蒜,盛入碗中。(用紫甘藍也可以哦)

2.將黃瓜用榨汁機打泥,適當放點水,盛入碗中,放點檸檬汁,再加一勺糖。

3.將雞蛋打碎放入咖喱粉、牛肉粉攪拌。

4.米飯煮熟分成三份,留一份在電飯煲中,其餘兩份盛入盤子。

5.將攪好的雞蛋與鍋里的米飯攪拌,燜五分鐘。

6.將其中一份米飯放入紅莧菜湯,攪拌。

7.另一份米飯放入黃瓜汁中攪拌。

8.裹上各種肉餡、菜餡,香噴噴的三色飯糰完成。

牛肉款

1、牛肉切小塊入油鍋煎熟。

2、醬油、糖、料酒、黑胡椒混合後微微加熱,出鍋前倒入醬汁。

3、醬汁入味,煎兩分鐘盛出。

4、戴上手套,抹層沙拉醬或者番茄醬,將餡料分別裹入加了鹽拌勻的米飯中,捏成三角狀,包上海苔。

雞肉款

餡料:雞腿肉切小塊,倒入生抽、鹽、少許糖、蔥花混合調成的醬汁,腌制15分鐘。將雞肉放入油鍋炸熟,盛出備用。

蝦仁款

餡料:蝦仁加鹽和料酒腌制15分鐘。麵粉中打顆蛋,加水調勻成薄糊,蝦仁沾取麵糊,入鍋炸兩次至金黃。


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