牛肉乾配米飯、麵條，又可以當零食吃，這方法收藏了

牛肉乾是一道人見人愛的小零食，很多朋友都喜歡吃，那怎麼做才好吃呢，今天我教大家一種方法做牛肉乾，做法那是超級的簡單，學會這方法之後可以不用購買了，在家做，想吃多少做多少，而且味道也不錯的。看看我是怎麼做的吧。

準備一點的新鮮牛肉，然後切成小塊。

牛肉

把切好的牛肉放到一個大碗里，加入蔥姜、鹽。

牛肉

再下入醬油。

醬油

一點點的料酒。

牛肉

然後給抓拌均勻，腌制一下。

牛肉

當牛肉腌制十五分鐘以上就可以了，我們鍋中加入油燒至六成熱，然後下入牛肉炸。

炸

炸的時候，要用勺子或者筷子翻動，這樣才能均勻，炸好就可以撈出來控掉油。

牛肉

把炸好的牛肉放到一個空鍋中，加入鹽。

鹽

辣椒面、熟的白芝麻。

芝麻

再給翻拌均勻就可以吃了。

牛肉乾

味道很不錯的一道牛肉乾，有想吃的朋友都可以試試，當零食或者配米飯，配麵條都會讓你滿意的。

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