農民種的一種丑東西！而女生都喜歡它？這是為什麼？

大家在農村呆過的人都知道，在田裡種植多種不同品種的蔬菜，也是很平常的，至少自己吃的方便健康。也許平時吃的東西還有很多您不知道的作用！今天我們就看幾種常見的食蔬！

1.魔芋

魔芋

魔芋的好處很多，在古代把它稱作 「去腸砂」有很好的排毒通便效果，還有降血脂 降血壓 養顏等諸多好處！但魔芋全株有毒，為莖最毒，切勿食之！同時魔芋也是天然的瘦身佳品，女性朋友經常食用可輕鬆減肚腩！益處多多！

2.菠菜

菠菜

菠菜也是大家很愛吃的極為常見的蔬菜，筆者自己就很喜歡，我們平時也常說吃菠菜有好處。我總結了一下也被驚訝了，它的功效比我們知道的更多，比如菠菜有「營養模範生」之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養。經常食用有利身體排毒，同時提醒大家，最好不要把菠菜與豬干 牛奶 鈣片 大豆 黃瓜同時食用，食物相剋同食抵消營養！

3.白菜

白菜

我們那邊家家都有種大白菜，平時也常吃，對它也沒有細細了解過。今天搜集了一些資料，大白菜的營養價值還是很高的。白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經常吃白菜可防止維生素C缺乏症、即壞血病。還有很多無法一一列出，總之呢！大家不要挑食偏食尤其是寶寶，再平常的蔬菜都有它的價值！

4.花菜

花菜

大家常見的花菜有兩種，一種是達到有機標準的有機花菜，還有一種就是我們要說的這種了。這種在農村地里有種，餐桌上也比較常見，只是對它的營養價值知之甚少。該菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。小孩子要多食用蔬菜，肉食吃多了並不好！

5，蘆筍

蘆筍

蘆筍我小時候吃的比較多，還是自家地里種的純天然無公害的，那會只知道好吃就行不管別的。蘆筍的學名叫石刁柏，在國際市場上享有「蔬菜之王」的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，而且含量均高於一般水果和蔬菜，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效，在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和治療中，具有很強的抑制作用和藥理效應

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