只知道貴州酸湯魚,而不知貴州又一神菜正以迅雷之勢征服眾人味蕾
貴州人離不開一種味道那就是酸!酸不僅是一種味覺,對於愛吃酸的貴州人來說是一種視覺也是一種聽覺,提起酸湯就會有種不自覺的咽口水,清爽開胃的酸湯是貴州人民生活的本味。
走走走!
讓我們去未來方舟的牛滋味家吃酸湯牛肉!
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酸湯不僅僅是貴州人喜歡,很多外地的朋友來到貴州都會愛上酸湯的香味,貴州吃酸湯火鍋的方式方法有很多,其中酸湯煮為酸湯魚,涮煮酸湯牛肉是最常見的吃法了。
鮮嫩的牛肉搭配上酸香濃郁的湯底,涮煮出更加有香味的口感,上等的黃牛肉不同部位都涮煮出不同的香味,牛腩、牛黃金、鮮牛肉、鮮毛肚等等吃出酸湯牛肉的鮮香味道。
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主推薦的12道老顧客喜愛的菜品都是牛滋味的招牌菜品,一桌人不知道怎麼選擇的時候,不妨可以點上這12道菜品。牛腩、牛黃金、鮮牛肉、帶皮牛肉、鮮毛肚、現炸酥肉、鍋燒鴨、辣子雞、粉蒸牛背筋、紅燒小黃魚、紅糖糍粑、韭菜盒子。每一道都是經過廣大食客的口碑認可。
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大口吃肉,大口喝酒是貴州人熱情的待客風格,大家紛紛下筷一鍋中涮肉,豈不是生活的一大快事,讓酸湯鍋底中越煮越有香,飄散著牛肉的香氣。
涮肉拼的就是一個手速!
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涮燙9秒鮮毛肚
新鮮的毛肚煮到沸騰的鍋中上下只需要八秒就可以下肚,牛滋味的毛肚可見新鮮的小刺,燙在酸湯鍋底中,清新脆爽!
野蠻鮮牛肉
鮮牛肉就在一個鮮字上,切成薄片的鮮肉,燙煮在鍋中只要顏色一變馬上就可以蘸上辣椒入口了,有些還喜歡帶有一點點生的口感,簡直就是野蠻吃法。
奶黃牛黃金
牛黃金是牛身上產量很少的一個部位,看著你以為會是肥肉,煮在火鍋裡面就變成了脆爽奶香的牛黃金了,酸湯煮出來的牛黃金更加香糯。
冷盤配火鍋配好酒
喝酸湯、吃牛肉還不能錯過的就是一口冰爽的冷盤和一口濃香的好酒。牛滋味準備了香辣爽口的冷盤還有獨家製作的好酒,等你來品嘗!
未來方舟店雙店同慶
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