「色」氣滿滿的搞笑神作,看完狂流三天口水!
從 此 過 上 沒 羞 沒 臊 的 觀 影 生 活
電影派
Vol.1175
最近一個短視頻在微博上面瘋轉,內容是這樣的。
婆婆見識過最離譜的菜叫做獨菇求敗,一顆香菇擺在超大的盤子中間,收了三百塊。
想想吃了那麼多年,也算是見多識廣了,可點開這個視頻的時候還是免不了吐槽:
這究竟是個啥玩意兒?廚師特么的想幹嘛?
近年來,「米其林」成為了專業的餐廳評級系統代表。
各大餐廳的主廚們都為了爭這一顆顆小星星,絞盡腦汁頭破血流。
但是去年的「好奇心日報」上發布了這樣一篇文章:
他表示,「米其林的評委每年有 2、3 次會來餐館裡品鑒,他們不知道什麼時候來。端出來的每盤菜都可能被品鑒,這表示每天從廚房裡端出來的 500 盤菜中有一盤可能被當作評判標準。這種巨大的壓力讓他沒有辦法可以以純粹的熱誠來做每一餐。」
那些貴到離譜的天價菜,主廚可能自己都不知道他想要幹什麼。
換句話說,失去了做菜的初心。
如果這時候他站在婆婆面前,我會給他安利這部電影。
《落魄大廚》(2014)
胖胖的卡爾是洛杉磯一家知名餐廳的主廚大人,老闆僱傭他的時候跟他說:
你要的法餐灶台我給你,你想做啥菜都可以。
於是卡爾就在這一方天地里施展他作為廚師的才華,接受業內美食評論員的讚美,對他的誇獎源源不斷。
然而五年過去了,他又要迎來洛杉磯最有名的評論家了。
卡爾認為得做點兒有創意的給他瞧瞧,但老闆卻非常堅持不能換菜單。
老天爺,餐廳菜單已經五年沒變過了好嘛!
但是卡爾收著人家的薪水只能聽老闆的啊,結果被評論家一頓diss。
卡爾非常不服,讓兒子幫自己開了個推特賬號,投入到社交網路中的卡爾認真開始和評論家撕X。
(良心互懟,沒有中間商收差價的好例子。)
卡爾氣呼呼地像個河豚,馬上約了評論家二戰,攔也攔不住!
這一次,他精心準備了新的菜單,光是看看正在減肥的婆婆口水就要滴下來了。
並且因為這條推特影響巨大,這家餐廳迎來了有史以來的預定爆滿,面對這樣的盛況,老闆更加不可能讓卡爾用他的新菜了,並用解僱來威脅他。
遇到這情況,作為一個硬漢,卡爾一甩抹布,頭也不回地離開了!
但其實他自己心裡也有疑惑,和紅顏知己探討著:自己做菜到底是為了什麼呢?
辭職後的卡爾被前妻「騙」去了邁阿密,前妻的前夫(很繞啊……)馬文贊助了卡爾一輛餐車。
雪白色的餐車一開始長這樣:
這時候卡爾接到了之前餐廳的副手打來的電話,他一聽老大準備弄個餐車沿街賣古巴三明治,整個人都激動了,表示這正是我廚師生涯最想做的事情啊!
婆婆本以為這個小哥和別人一樣,只是隨口說說,畢竟卡爾離開後,原來的老闆給副手們都升了職。
然鵝沒想到放下了電話,這個實誠的小哥馬丁立馬飛來了邁阿密。
你不付我錢也可以啊,只要讓我和你一起干! 很感人了!
於是在卡爾、馬丁和正太兒子三個人的努力下,餐車煥然一新!
他們準備一路賣著三明治把車開回洛杉磯,兒子還非常聰明地用推特繼續給老爹造勢,南海岸我們來了!
做著這一切的三個人非常快樂,兒子得到了和卡爾珍貴的父子相處時間,馬丁彷彿就是為了古巴三明治而生的,而卡爾在沿途逐漸找回了做美食的初心。
作為一部典型的商業片,劇情的走向似乎早就一目了然了。
主人公在原有的生活中遇到了挫折,然後產生了自我矛盾。在事業也好家庭也好雙雙跌到谷底的時候,出現了一個轉機。
然後憑著理所當然的「主角光環」一路順風順水地發展下去。
古巴三明治果不其然地大賣了,原來苛刻的美食評論家被拉入了黑名單,還要悄咪咪地讓黃牛代買才能嘗到味道,然後一發不可收拾。
但婆婆不禁疑惑,能請到黑寡婦和鋼鐵俠來心甘情願跑個龍套的導演,
到底是什麼來頭?
一查資料不得了,本片導演正是主廚卡爾的扮演者Jon Favreau,作為好萊塢的一個三線演員,他現在也是一直在出演喜劇,很難相信這個有點蹩腳的演員竟然是一位頂級的商業片大導演。
這部是他自編自導自演的第一部影片。
在此之前,他最有名的導演作品是《鋼鐵俠1》、《鋼鐵俠2》。
很多人,面對商業片會說,哎呀沒深度,沒內涵。
婆婆想要翻白眼,作為一部典型的喜劇商業片,《落魄大廚》已經穩穩地過關了。
片中的包袱一個接一個,小羅伯特唐尼的出場每句都是經典。至少讓你在看完了片子之後能夠會心一笑,至於那些說沒有內涵的人,婆婆要毫不留情地懟一懟。
這部片裹著商業電影的外衣卻帶著公路片的內核,以旅程為背景,讓主人公卡爾完成了一段生命體驗,經歷了思想變化,片子的內涵就在於——
人生的真諦果然是美食啊!
馬丁和卡爾之前在餐廳廚房裡做菜的畫面都是基本偏灰的,而他們在餐車裡第一次烹飪的時候,色調是明亮的黃色,
配上西班牙風情的音樂,加上邁阿密的顏色鮮艷的水果,很難讓人看著畫面不跟著面帶蜜汁微笑。
做菜本來就應該是一件快樂的事情啊!
我們為什麼會從做菜中獲得快樂呢?為了讓自己飽腹暫且不說,更重要的事我們有想要做菜給她吃的那些人。
婆婆一直覺得,你做菜時候的情感會貫穿整個烹飪的過程,然後融入到食物中傳遞給享用這道菜的人,這才是真正的口味高低之分。
讓人吃了心情愉悅的美食,和讓人味同嚼蠟的……emmm……東西。
就算你是個站到體重秤上它會提醒你請不要同時站兩個人的大胖子,只要你做得一手好菜,照樣可以抱得美人歸。
老婆是索菲婭·維加拉,情人是斯嘉麗·約翰遜。片中的卡爾可以說是人生贏家了。
現實中如果有人願意給婆婆天天做這樣的食物,啊,不敢想,口水滴下來了呢!
總之,希望每個鴇鴇都能吃到自己想吃的美食!
(* ̄ω ̄)!
感謝「電影怪婆婆」贊助出文!
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