被行業拋棄後，他和前妻開了個移動餐廳，火遍全國！

我們周而復始地做著相同的工作，已經忘了要去怎麼思考活著的意義，到底是做自己喜歡做的事還是做自己習慣做的事？答案在《落魄大廚》這部電影里。

《落魄大廚》，由《鋼鐵俠》導演喬恩·費儒自編自導自演的一部喜劇電影，於2014年5月在美國上映。

男主凱爾（喬恩·費儒飾演）是一個明星餐廳的大廚，這天有個著名美食評論家來鑒賞他做的菜品。凱爾想做一些有創意的菜，帶有自己想法的，卻被老闆無情拒絕。

他選擇了妥協，做了魚子醬釀蛋、扇貝法式洋蔥湯、生菜沙拉、龍蝦調味飯和巧克力熔岩蛋糕。這是餐廳的標準菜單，也是整個廚房的拿手菜，卻沒有一點新意。那個美食鑒賞家吃完就發了一條長推特，冷嘲熱諷的滿分批評。

備受打擊的凱爾在推特上跟美食鑒賞家發起了對戰，並邀他再一次試吃他的新菜。毫不意外地，凱爾又遭到了老闆的無情拒絕，這次更是直接威脅凱爾不按菜單做就解僱。無奈之下，凱爾選擇了辭職。

這是我很喜歡的一組鏡頭，美食家吃的依舊是餐廳里一成不變的招牌菜，與此同時，凱爾在自己家的小廚房鼓搗了起來。餐廳的熱鬧與喧囂和凱爾做菜時的悠哉形成巨大的反差，同時這也是凱爾自我意識崛起的第一次小高潮，他在大眾面前與美食家爭執起來。

這個視頻被po到網上，他失去了所有的工作機會，之前聯繫過他的餐廳都沒戲了。在前妻的勸誘下，他們一起去了邁阿密，凱爾也終於做了一直想做卻沒做的事：開移動餐車！

emmmmm...破舊的餐車配合男主失魂落魄的背影，有一種「萬事開頭難」的挫敗感。忘了著重介紹，這個餐車是在他前妻的前前夫幫助下得到的，他們之間的對手戲也有很多笑點，這裡就不多提了。在凱爾他們的努力下，鐺~鐺~鐺~鐺，煥然一新的餐車出來啦。

車上的配圖簡直滿分。遠遠就看到這麼大的標題「EL JEFE」——黃白相間的底色，帶有本地風情的椰子樹。

這部電影在外網的名字就是《EL JEFE》哦。

值得一提的是，這部美食電影不僅僅是表達了個人夢想的實現，還有由破碎到融合的親情和擁有巨大傳播力量的社交網路。

電影里，和妻子離婚後，凱爾與兒子帕西相處的時間越來越少，兩人的關係變得疏離。從和帕西一起去了邁阿密開始，他們的感情因為餐車逐漸回溫。

這就是電影最重要的一道菜：古巴三明治。這道菜使男主真正做了自己想做的事，開始去主動彌補和帕西之間的隔閡，最後還和貌美如花的前妻重歸於好，成為人生贏家！這道菜是怎麼做的呢，接著看~

豬肉加水果以及調料腌制，過程中放上自己最喜歡的音樂，跟著節奏一起輕搖慢捏地讓豬肉入味。然後放入烤箱，熟了後切片備用。

從頭到尾地塗抹上芥末醬，想想就超帶感。雖然已經吃過飯了，想到芥末的辛辣芳香，還是忍不住肚餓了。

然後再在麵包和鐵板上抹上黃油，等到芝士融化、麵包呈現金黃色盛出。光是看著這個畫面，都能想像到芥末的辛辣、芝士的鮮香、肉的嫩滑混合在一起的絕妙滋味...

好不好吃，看這一堆堆排隊的人就知道了。真羨慕他們可以吃得到，不像我們，只能對著屏幕流口水。

餐車一路向北，風景處處美如畫，所到之處，三明治都暢銷一空。其實我們很多人也有這樣的夢想，就差一個會做菜的帥哥、一個會開車的帥哥和一個帥帥的幫廚。你們有要報名的嘛，我最厲害的就是吃啦！

文|咕咕鷸

圖|截自電影

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