夏季養肝應注意「敗肝火，清肝毒」，常吃三物養好你的肝

夏季氣溫高，人的血壓會隨著溫度的上升而提高，所以血壓高的人要注意養肝。由於肝臟功能失調導致的血壓高，又叫肝熱型高血壓。

中醫上管這種現象叫「肝陽上亢」，要平肝熄風！所以夏季養肝，建議大家要以「敗肝火，清肝毒」為主，多吃清熱敗火的食物來調養肝臟。

清肝毒、敗肝火，多食3物，助你養肝！

1、枸杞

枸杞性味甘平，具有養肝益精的作用。枸杞中含有人體必需的礦物質和維生素，對肝細胞的再生有一定的促進作用，平常也可以在家用枸杞泡水喝養護肝臟，幫助肝臟清理毒素。

2、芝草孢子

《中醫本草》記載「青色入肝經，甘糖解肝毒」，現代藥理學證明，芝草孢子中含有大量的芝草多糖，通過腸胃吸收後，進入肝臟有助於肝糖原的合成，肝臟正常工作所需的能量近70％都是是通過肝糖原提供轉化的。

此外芝草多糖還能增強肝細胞的免疫力，保護肝細胞免受肝毒的侵擾，延緩肝細胞壞死、變性的進程，有助於肝功能的恢復。日常可以將芝草孢子切碎後煮水喝，也可以直接沖泡芝草多糖來養肝，效果不錯。

3、番茄

番茄紅含有大量的番茄赤素，對男性來說有很好的滋補效果。研究發現肝臟、睾丸、前列腺中廣泛分布番茄赤素，可以保護低密度脂蛋白不受氧化，防治動脈粥樣硬化的形成，為肝臟運輸血液提供了很好的保障，還有一定的清除膽固醇和血脂的作用。

但是番茄赤素在體內無法合成，只能通過外源性食物的補充，人體每天大約需要補充7-8mg的番茄赤素，就等於一天大約需要吃16個番茄，嫌麻煩的話，也可以直接食用番茄的萃取物，來補充所需的番茄赤素。

肝臟每天要進行300多次的化學反應，幫助人體代謝排毒，將從食物、藥物以及貯存在體內的毒素進行無毒化處理，代謝出體外，因此營養專家認為，肝臟的調養食補是遠遠大於葯補的，所以想要一個好的肝臟，這些養肝的食物大家一定要在平常多吃一些。

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