吃不了的蔬菜變身美麗盆栽，方法原來這麼簡單……

很多花友都有這樣的經歷，去菜市場買菜，有時候就買的多了，多餘菜剩在那裡，慢慢就腐爛變質了。

別擔心，只需要一些水，這些吃剩下的蔬菜就能變成很養眼的小盆栽呢，快跟著小編一起來看看，新技能迅速get起來~

洋蔥

洋蔥對人身體有益，能預防感冒，降血壓，提高免疫力。洋蔥買多了吃不了，等再去看的時候都快爛完了，怎麼辦？

其實我們可以把爛掉的部分剔掉，把洋蔥頭頂鬚根剪掉，放在容器里。一般選擇容積較淺的容器，能讓洋蔥頭露出大半，加入少量的清水，只需接觸到洋蔥的最底層即可。

很多花友擔心，洋蔥這樣養起來會不會揮發出刺激的味道，因為我們切洋蔥時，洋蔥會揮發出一種刺激性氣體，觸發我們的淚腺。

完全不會，洋蔥盆栽不僅不會散發刺激的氣味讓你掉淚，反而能有效的幫助我們預防感冒，既有觀賞性，又有益身體。

紅薯

紅薯能促進腸胃蠕動，對腸道消化很有幫助。尤其是在冬天，能吃上一塊熱騰騰的考紅薯，別提多幸福了。但你一定沒見過水培紅薯是什麼樣子。

水培養植紅薯一般要選擇較大較深的容器，這樣才能給紅薯根須足夠生長空間。

把紅薯切成塊放在容器里，發芽的部分朝上，加適量水就可以了，水量不超過紅薯塊的一半，水太多容易腐爛。當然，花盆裡栽培也是完全可以，長出來的芽葉也很美麗。

蘿蔔

胡蘿蔔是益氣佳品，也是人們冬天餐桌上的常客。我們吃胡蘿蔔的時候，總喜歡把胡蘿蔔的頭切下來丟掉。

小夥伴們下次不要再扔了，試試把胡蘿蔔頭放水裡吧，在蕭瑟的冬天，一小塊胡蘿蔔頭也能給居室添一些綠意。當然，白蘿蔔也可以。

把胡蘿蔔頭土切面朝下，平放在容器中，我們可以選擇淺碟，或透明的玻璃容器。，加少量清水。過不了幾天，就會有嫩綠的胡蘿蔔纓葉長出來。等胡蘿蔔纓子抽到一定多時，我們也可以按喜好修剪出自己喜歡的形狀。

蘆筍

蘆筍能調節身體機能，提高免疫力，是蔬菜屆的「蔬菜之王」。如果家裡的蘆筍已經開始腐爛了，怎麼辦？別扔掉，把腐爛部位剔除照樣可以種。

找一個普通花盆，放入土壤，將蘆筍插入土中，加適量水即可。蘆筍莖葉長出後，非常有造型感。

生薑

生薑有消寒活血的功效。是家中常見作料。生薑發芽了還能吃么？雖然生薑發芽也還能食用，但纖維已經變粗，營養成分也基本沒有了。但就這樣丟掉也未免可惜，不如來個「姜計就計」。只需要簡單的幾部，就能讓發芽的生薑巧妙變身。

準備一個較小的、能讓生薑直立的容器。姜芽朝上，姜身朝下半沒在水中，如果生薑不穩，可以用東西把它固定。

如果家裡有充足的條件，我們可以在姜葉抽長後，改用沙土盆栽。這樣過不了多久，我們就能欣賞到香氣撲鼻的姜花，還能收穫不少嫩姜。觀賞食用統統搞定，真正的變廢為寶。

只需要簡單的幾步就能給生活找一些綠意，養成一個美美的小盆栽。感興趣的小夥伴一定要動手試試哦~

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