酷似油潑面，但做法比油潑面簡單多了！超級好吃

前段時間吃了一碗油潑面，特別好吃，於是想著回家試試自己做。油潑面是陝西地地道道的美味主食，北方人的最愛。

做法很簡單，首先我們準備好食材，然後將蔥花切碎。辣椒面，芝麻，和豆芽等。麵條我這裡用的是挂面，因為快速簡單，所以叫油潑挂面。

先把煮熟的挂面放入冷水中浸泡一下，然後把煮熟的小青菜煮熟擠掉水分。碗中放入香蔥碎、生抽、食鹽、蚝油、香醋、辣椒面。

最後一部就是鍋中燒油，將燒熱的油澆在辣椒面上即可。10分鐘就能解決掉你的中午飯，而且美味又好吃，你說呢？

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