五絕.茶藝禪心

一葉知秋色，琴心敲月彎。

人生何以老？玩味煮茶閑。

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茶源於中國，到今天，已有生茶、熟茶、綠茶、紅茶、白茶、黑茶、花茶等多個種類。一千多年來，中國人在一碗茶湯中感悟著生命的真諦，唐朝人煎茶喝，宋朝人創造了點注的喝法，明朝人一改吃茶的傳統，品味茶葉泡水的清香。

茶除了茶葉的製作工藝和茶湯的烹制方法講究外，飲者的心境更為重要。歲月釀成了茶的味道，茶散發出靈魂的清香，每個茶人都在修行屬於自己的茶道。

道家說茶里有氣，佛家說茶里有禪，儒家說茶里有禮，商家說茶里有利，尋常人說茶能止渴。

茶就是一杯水，給你的只是想像，你想它是什麼，它就是什麼。

茶即心，心即茶。

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