癌細胞最怕這7種食物，長期堅持每天吃一種，健康每一天！

我國每年新發癌症病例超過300萬，而由於飲食不當發生的癌症佔30%以上，腫瘤專家指出，癌症發病與飲食的關係非常密切。常吃這些食物身體易發生癌變：腌制食品、鹹菜、燒烤食品『、烤鴨、烤魚等、熏豆腐乾、高溫油炸食品、霉變食品（堅果類、食用油易發生霉變）、隔夜葉子菜亞硝酸鹽含量高，長期愛吃這些食物的人群，一般癌症的發病率明顯增高。病從口入，說的就是這個意思，所以我們從飲食注意，也是杜絕癌症發生最有效的方式，而且很多天然的食物也是癌症的剋星，我們不妨多吃一些這種食物！

1、青蒜

青蒜中含有的一些天然有機硫化物對動物體內的致癌物質有防禦作用，能夠有效地防治不同癌症的發生。抗癌作用主要依賴於烯丙基和巰基團，抗癌作用隨著硫原子數目的增加而增強。青蒜中的一些有機硒、有機鍺化合物、類固醇皂苷類物質 和酚類物質的抗癌活性也較強。一些有特殊結構的有機硒化物抗癌活性要比類似的硫化物活性高。

2、加拿大研究人員發現，洋蔥的確能殺死癌細胞。

研究人員將結腸癌細胞與從這些不同品種的洋蔥中提取的類黃酮物質槲皮素直接接觸，並觀察癌細胞的變化情況。結果發現，不同類型的洋蔥對抗癌都有幫助。其中，紅皮洋蔥殺死癌細胞的能力最強。

3、藍莓抗癌的小秘密

藍莓之中含有豐富的花青素，而這種物質便是能夠幫助人們對抗癌症，預防癌症出現的重要因素!此外藍莓之中含有豐富的黃酮類物質，以及身體所必需的營養物質，可以有效的幫助人們保健身體提高免疫力!有句話說得好「打鐵還需自身硬」，常食用藍莓身體的免疫力提高了，通過自身身體素質，將癌變因素從體內凈化，同樣也是一種良好的預防癌症的方式，因此常食用藍莓是十分有必要的!4、墨魚的墨液中含有抗癌物質，是糖、蛋白質和脂質結合成的複合糖質，其治癒癌症率達60%。綠茶可防肝、肺、皮膚和消化道癌，其抗癌成分主要是特殊的酚類：多酚、五羥黃酮、培原酸、綠原酸、表培兒茶素等。

5、蒲公英

蒲公英具備「三抗作用」，即抗病毒、抗感染、抗腫瘤作用。蒲公英的抗癌的主要功能成分是硒和蒲公英多糖。硒元素具有抗癌、抗腫瘤。多糖類物質能刺激機體的各種免疫活性細胞的成熟、分化和繁殖，使機體免疫系統恢復平衡，從而消除、吞噬癌細胞，或誘導腫瘤細胞凋亡.

6、馬齒莧

馬齒莧中的胡蘿蔔素，是天然的抗氧化劑，能有效對抗自由基對人體組織所造成的傷害，能抗衰老、防癌變；馬齒莧富含微量元素硒，是一種有明顯抗癌抗衰老和提高機體免疫力的元素。硒可抑制由化學致癌物質所誘發的肝癌、皮膚癌及淋巴癌。

7、金針菇

金針菇中含有多種具有抗腫瘤作用的功能性成分，如金針菇RIP（核糖體失活蛋白）、HIV（人體免疫缺陷病毒）、FTX （金針菇毒素）和FVP（金針菇多糖） 等。金針菇的抗腫瘤作用主要表現在抑制腫瘤細胞蛋白合成和增強機體免疫功能兩方面。金針菇中的FVP（金針菇多糖）抗腫瘤作用並非直接抑制或是殺死腫瘤，而是通過提高機體免疫力來實現的。

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