蜂蜜營養高，你知道哪個時間段不能喝，如何發揮它的營養價值嗎

蜂蜜就是蜜蜂通過從開花植物中的花蕊上採得花蜜，然後蜜蜂在自己的巢穴中釀製而成。蜜蜂從花蕊中吸取花粉以及其分泌物，吸入自己的胃中，經過蜜蜂體內的多重作用能夠轉化成含有多種維生素、礦物質、果糖、氨基酸和其他成分的蜂蜜；蜂蜜在溫度過低時會產生結晶，生成潔凈的部分是蜜中的葡萄糖。蜂蜜的種類有很多，比如說：一等蜜，指蜂蜜從荔枝花、椴樹、油菜花上採集的蜂蜜；二等蜜，棗花或者槐花的花蜜；三等蜜，烏桕樹的花蜜；四等蜜，像葵花、柚子、柑橘花的花蜜。蜂蜜營養高，你知道哪個時間段不能喝，如何發揮它的營養價值嗎？

蜂蜜中含有許多的微量維生素，其中以維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D、葉酸、膽鹼等物質最為常見，這些都是身體容易缺失的微量元素，常喝蜂蜜可以有效補充自身缺失的微量元素；蜂蜜中還含有葡萄糖和果糖，補充身體中糖分的缺失；蜂蜜中的有機酸和鈣、鎂、鉀等微量的元素都是身體容易缺失卻又不可以缺少的元素。由於蜂蜜中自帶很多的成分從而給蜂蜜帶來很多的功效，蜂蜜可以通腸潤便、美容養顏，還能促進消化和吸收、保護心腦血管、抑制脂肪的生成、改善睡眠質量，對糖尿病、心腦血管疾病、動脈硬化還有一定的緩解作用。

蜂蜜尤其適合便秘者、老年人、患有心腦血管疾病的人以及處於生長發育期的兒童，但是糖尿病患者不適合飲用，因為糖尿病就是由於血液中糖分過高導致，而蜂蜜中含有果糖和葡萄糖。此外，未滿一歲的嬰兒不能飲用蜂蜜水，蜂蜜在釀製的過程中容易感染細菌，由於嬰兒的抵抗力差以及自身的保護系統不完善，所以不適合飲用蜂蜜水。

可能對於喝蜂蜜水的時間是我們不怎麼知道的，其實蜂蜜水喝白開水一樣，對於飲用時間上有一定的小學問。早上空腹喝蜂蜜水和晚上睡前喝都不利於身體健康。經過一整晚的睡眠，人的身體機能處於緩慢狀態，血液粘稠度也較高，在飲用蜂蜜水之前，先喝一杯溫開水為宜。如果晚上喝蜂蜜水應該把時間提前，睡前一小時飲用較好。

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