春天不減肥，夏天徒傷悲！泰州健身專家教你如何越吃越瘦！

俗話說

春天不減肥

夏天徒傷悲

天氣一熱，身上的肉肉就快遮不住了

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不少愛美的姑娘小伙開始實施「減肥大計」，除了增加運動量，飲食上也一併克制起來。

但是你知道嗎？想瘦未必就要挨餓，制定合理的餐飲結構可以讓你的「減肥大計」事半功倍哦。就讓我市邁萊斯健身學院創始人、院長，EPTC首批教練導師，國家職業資格考評員張振中來教你如何越吃越瘦。

張振中

減肥期我們能吃啥

近日，小編走訪了市區幾家知名的健身機構，一進門就感受到裡面熱火朝天的運動氛圍，無論是器械區、私教區還是健身教室，都擠滿了揮汗如雨的人。要是在傍晚高峰期來，就別想在跑步機找到位置了。在醫藥城從事會計工作的小魏就是其中一員，除了每天泡在健身房，對零食、飲料更是say no，食譜也全面戒葷，各種蔬菜水果沙拉代替了主食，但效果並不明顯。

「管住嘴」就真的要全面過上素食生活嗎？當然不是。

「平衡膳食、合理飲食是關鍵。」張振中介紹，想減去身體上多餘的脂肪，就需要加快體內脂肪的代謝，即消耗熱量。人滿足日常生活所需，一天大約消耗1400卡的熱量，運動期間的熱量消耗可增加至3倍，比如慢跑一小時，消耗655卡。

在各類食物中，碳水化合物、脂肪、蛋白質、酒精都能提供熱量，為了滿足正常基礎代謝需求，以及營養的攝入，很多食物包括肉類都可以在減脂期間攝入，只要注意選擇即可。

在高蛋白食物里，張振中尤為推薦豆製品這種富含植物蛋白食物，吸收率比脂肪低得多，再搭配小米粥這樣的穀物製品，對身體健康很有益處。減肥也可以吃肉，但關鍵還看吃什麼肉，張振中表示魚、蝦、牛肉、雞肉、禽蛋這五類，脂肪含量比較低，還能很好地補充蛋白營養。但是，油炸、燒烤以及加工過多的食物，是減肥期間嚴令禁止攝入的，不僅熱量驚人，對我們的身體也有明顯的負面影響。

吃多少量才算適宜

「許多人都認為，美國胖子比中國多。可能是覺得，美國人吃得比中國人多唄，其實不對。實際上，數據顯示美國人的脂肪攝入量是中國人的2倍以上。」張振中補充，有很多項研究都發現，美國人胖，主要的原因是脂肪攝入過量，而在中國營養學會推薦的能量攝取比例中，脂肪佔總熱量為20%~30%。這就是說，要真想「管住嘴」，除了吃應該吃的，量上也必須有所控制。

「肥胖就是因為食物熱量攝入超過身體消耗，只有食量與體力活動相平衡，才能保持適宜的體重。」張振中介紹，從熱量上來說，三餐上的熱量分配是3：4：3，中午所攝入的可以多一點。食物都是經過稱重跟計算熱量的，我們可以根據具體的熱量表，來為自己設計一天如何攝入熱量，以少餐多頓為宗旨，清淡少鹽，不要讓自己處於太飢餓的狀態，保障自己的正常生活和工作。

這樣看來，努力控制自己的食量就顯得很重要了，對自制力差的人來說，不需要一下子少吃太多，在平時的量上，逐漸減少分量，學著少吃幾口就好。直接概括來說，即早上吃好，7分飽即可，以高蛋白食物為主；中午要吃飽，吃到8分飽，以高碳水食物為主；晚上要吃少，6、7分飽就差不多了，以高纖維食物為主。

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