這裡的蒜苔又好吃又新鮮，走過路過的不要錯過，快來看看吧

在西姜寨鄉，村民都在自家的大蒜田裡忙碌著，這兩天正值大蒜抽薹的季節，精心管理下，地里的大蒜長勁正歡，還有那肥嘟嘟的蒜苔，又長又嫩，讓人看了就有購買的衝動。

西姜寨鄉有種植大蒜的傳統，前幾年大蒜行情一直不錯，蒜苔加上蒜頭，每畝地純利潤都能達到五千元以上。

但是蒜薹的保鮮時間比較短，只能在這幾天加緊時間，所以很多村民大中午了還在地里忙碌著，可別小看這短短几天的時間，一畝地多賣幾千或者少賣幾千就看這幾天了，所以說時間就是金錢！

話說拔蒜苔也是一件挺辛苦的活兒，若想勞動進度快一些，就要一直彎著腰用工具拔，抽上一天，壯小伙也腰酸背痛受不了。

這兩天蒜苔便宜了，蒜苔便宜也有個好處，那就是好賣，幾塊錢一斤的時候，很多人不捨得吃，很多蒜苔都運到大城市裡去了，這兩天在集市上蒜苔的零售價才賣到兩塊五一市斤，購買的人就非常多了。

春天吃蒜苔不僅美味、營養豐富，還具有殺菌驅蟲的作用，而且對於便秘和高血脂等症都有很好的預防作用。

大家多吃一斤蒜苔，農民朋友就多一分收入，在享受營養蔬菜的同時，也為種植戶減少一些銷售的壓力，這無論怎麼說都是一件好事情。

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