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益生菌與女性美麗、健康的關係

1.什麼是益生菌

益生菌(probiotics)這個詞源自希臘語,」Pro」意思是「有益於」,「biotics」意思是「生命」,從字面上理解,就是「有益於生命」,同時它又被科學家稱為「未來的疫苗」。

根據《自然生物療法-益生菌保健與使用指南》,益生菌具有提高人體免疫功能,緩解腹瀉和便秘,提高營養物質在腸道內的消化吸收,防止食物過敏,環節和改善腸易激綜合症、腸炎,緩解口臭等作用。

腸道是人體最大的微生態系統,共有500多種菌群生活其中,掌管著人體70%以上的免疫功能。所以,當益生菌能夠主動維持好這個平衡,人體就會免受很多種疾病的困擾,因此益生菌被譽為「未來的疫苗」。

2.益生菌對人體健康的作用

應用於人體的益生菌有雙歧桿菌、乳桿菌、腸球菌、大腸桿菌、枯草桿菌、蠟樣芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、丁酸梭菌和酵母菌等。常見益生菌主要指兩大類乳酸菌群:一類為乳桿菌,如嗜酸乳桿菌,乾酪乳桿菌,鼠李糖乳桿菌,植物乳桿菌和羅伊氏乳桿菌等。經過研究發現:益生菌具有改善腸道菌群結構,抑制病原菌,消除致癌因子,提高機體免疫力,延緩衰老,降低膽固醇抗高血壓,延緩機體衰老等重要的生理功效。

3.女性健康的四大問題:

益生菌能有效對抗女性健康的四大問題:衰老問題、皮膚問題、乳腺癌問題、生殖道健康。

衰老問題

腸道功能隨著年齡增長而老化,但對於飲食習慣不良的人來說,可能是腸道老化速度高於人體衰老速度,借用一句耳熟能詳的廣告語:三十歲的人,四十歲的腸道;腸道老化原因:高蛋白、高脂肪、低膳食纖維的飲食讓體內的有益菌群因碳水化合物和纖維的減少而得不到養料,而蛋白和脂肪又是腐敗菌最好的營養,腐敗菌分解蛋白和脂肪後會產生大量的有害物質,腸道的老化其實就腸道環境的惡劣而導致的。因而補充益生菌,可以讓腸道恢復年輕,減緩機體衰老過程。

皮膚問題

微生態學研究表明:腸道有害物質是加快皮膚衰老的真正原因。嬰兒腸道內的有益菌占絕對優勢,有害菌極少,只佔腸道總菌量的5%一下。所以這也是嬰兒的皮膚不粗糙、不生粉刺、潤滑而有彈性的重要原因之一。但隨著年齡的增加以及生活習慣、生活環境的變化,腸道中的有益菌逐漸減少,而各種有害菌不斷增加,有害物質也隨之增加,人的皮膚會逐漸失去彈性和光澤,變得晦暗粗糙,所以成人皮膚沒法跟嬰兒比。因此,腸道和皮膚的老化有密切的關係,當腸道內菌群平衡遭到破壞,有害菌群增加,其產生的有毒有害物質經血液散布到全身,就會引起皮膚問題,如皮膚無光澤,粉刺、疙瘩、粗糙等;而節食、便秘、腸道易激症等等都會引起腸道老化,導致皮膚問題。而補充益生菌,可幫助體內毒素儘快徹底的排出,所以皮膚問題也會大大減少。

乳腺癌問題

雌性激素是患乳腺癌的重要原因之一,而梭狀芽孢桿菌等有害菌,會製造出具有與雌性激素相似作用的物質,這種物質被人體吸收後,就會導致乳腺癌。人體內的雌性激素原本會和膽汁等一起排泄出去;或者與甘氨酸、牛磺酸等物質形成化合物,在排除體外。但是,如果有便秘,雌性激素就無法與甘氨酸、牛磺酸結合。於是被人體吸收,致癌物質即存在體內,而永遠無法排除體外。益生菌作為優勢菌存在於體內,可抑制有害菌的定殖和生長,從而間接抑制乳腺癌的發生。

生殖道健康

女性同胞經常為了陰道衛生問題而感到煩惱,常常不知所措,只好到市面上買一些陰道沖洗的器具或是一些藥物來抑制,誰也沒想到使用了之後沒改善此問題,反而越來越容易感染。當機體免疫力低下,內分泌水平變化或外來某種因素(組織損傷、性交等)破壞了這種微生態平衡,這些常住菌群中的有害菌便會衝破陰道粘膜屏障而引起感染。目前全球有10億女性受到陰道和尿道不適的困擾。

夏天悶熱的天氣容易導致細菌、黴菌較容易滋長,也因此陰道更容易發生感染。但大多數女性不好意思就醫諮詢、找出病因,通常先根據錯誤觀念自行解決搔癢問題,其實最好的方法是建立良好的衛生習慣、穿著透氣衣物與補充優質的益生菌。

每日攝入益生菌的劑量不能太少,且最好長期連續服用,每天攝入10~100億個經臨床證實的活性益生菌對人體才有健康幫助,這裡所指的益生菌不包括酸奶發酵用的常規嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌。

除了看菌種菌株和攝入劑量,還需要保證攝入益生菌的活性。很多益生菌產品僅表明了生產時的益生菌活菌數,未說明保質期內實際益生菌數目和存活狀況。對益生菌酸奶或飲品而言,要注意保存日期,離出廠日期越近(2周內)的產品可能含有較高的活菌數,對奶製品極為過敏的人可選擇益生菌補充劑。液體益生菌類產品通常保質期短且活菌數少,處於液體培養基內的產品在保質期內更可能發生變化和菌株變異,在歐洲主流市場上已基本被淘汰。


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