益生養身了解一下
益生菌,顧名思義,意思是「對生命有益」(for life)。20世紀初諾貝爾獲得者,俄國免疫學大師梅契尼科夫(Metchnikoff,1845-1916)的「長壽學說」 指出,巴爾幹半島保加利亞地區居民日常生活中飲用的酸奶中含有大量的乳酸菌,這些乳酸菌能夠定殖在人體內,有效地抑制有害細菌的生長,減少由於腸內有害菌產生的毒素對整個機體的毒害,這是保加利亞地區居民長壽的重要原因。
70多年前,日本京都大學的代田焾博士就提出了「健腸長壽」的說法。如果腸道中的微生態環境變化,造成菌群失調,有害菌增加.腸道就衰老,「腸道年齡」遠大於實際年齡。而人體衰老的原因之一就與腸道的衰老直接相關:大腸內有害細菌分解代謝食物的殘渣,產生有害毒素,使機體中毒,導致了衰老。為了人類健康和長壽,應把衰老阻止在腸道內。益生菌就是人體腸道的清道夫。
當人體住滿足夠的益生菌時,人就會處於健康的狀態,但是一旦體內菌群失去平衡,比如菌種間比例發生大幅變化或者超出正常數值時,那麼腹瀉、過敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等一系列病症就會隨之而來,人體的健康就會亮紅燈,而這時適當攝入含益生菌的乳品飲料,協助體內菌群平衡,才能讓人重現健康狀態。
嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌、嗜酸乳桿菌和乳雙歧桿菌是有益菌家族的優等生。通過產生H2O2、抑菌素、有機酸、二乙醯、乙醛等物質和其他因子,可有效抑制腸道腐敗菌生長繁殖、減少毒素、促進排便、改善腸功能,發揮抗腫瘤,免疫調節等保健功能。不同菌株其保健功能不同,相互配合恰當可發揮良好生理功能。益生菌的功效研究目前已涉及到改善高血壓、高血脂、高血糖,降低癌症發生率,提高免疫和控制體重方面。
我們生活在一個競爭激烈的時代,壓力重重,環境日趨惡化,污染比較嚴重;飲食結構不合理,畜肉類和油脂類食物消費過多,而穀類食物攝入不足,食品加工過精過細;還有抗生素類藥物使用過多過濫等等。這些飲食和環境的變化,都使我們體內的菌群,包括它們的組成、數量和平衡發生了很大的改變。使我們處於亞健康狀態。而體內腸道菌群失調又會引起一系列潛在的疾病。因此,我們十分有必要補充有益菌。
綠健三種益生菌酸牛奶中特別加入乳雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌,讓你在享受酸奶的同時,為身體健康帶來一份保障,你一定不可錯過!
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