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政和白茶/2018/春茶集

Lady

 VERY BEST OF KENNY

Kenny Rogers 

00:00/03:47

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老羅的歌聲沒啥說的,聽就是了!

今年白茶的行情也沒啥說的,剁手就是了!

政和白茶相對謙虛,低調,實在些

白茶的世界不是只有喧嘩的福鼎

也許還可以試試建陽的水仙白?

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-荒野大白茶-

干茶聞起來甜凈自然

有置身無垠草原之感,草原上綴著成片的野花

溫杯投茶搖香

恬靜清香很自然的就讓人心生喜愛,投緣

蓋香不用去尋覓,直接把春花的芬芳展現

稍等片刻,微涼時更能嗅出茉莉花的氣息

入口茶湯綿柔爽滑

有絲絲點點的輕甜

茶湯豐滿度在牡丹王與貢眉之上

幾道後

不意外的有輕澀出來,但化的算快

只是沒有徹底的化乾淨

兩頰也有了收斂感

小小的遺憾,持續的茶湯表現敗給了貢眉

清淡卻有豐富內容的湯感只維持了五道。。。

等過些時日,會有更好的表現吧?

三款今年的政和新白茶

最愛,最看好的是這款茶

投緣的茶

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-特級牡丹王-

干茶是很嫩的植物本真之香

不誘人,卻有沁心的感受

貌似焙火乾燥後的味道

若有似無

茶香大概是被制茶的工藝壓抑著

新誕生的白茶,好聽的說法是純潔、純粹,不太好的講就是單調

還需要時間,茶香,茶質會綻放出來

變得豐富,豐盈

湯色由鵝黃向淺金變化

仔細看,有很多茶毫在勻杯中紛飛

青嫩的茶湯

滿口像是鍍上了一層薄薄的澀

很慢的化去

頭幾道過去,會稍有火氣燥感在咽喉里

透過這些,細心些能感受到茶中隱約的花香

喝到最後

咽喉的燥感褪去,慢慢的舒服爽潤起來。。。

現在很難說這款牡丹王一年半載後,會不會超過2016的表現

先入為主的2016目前還暫時領先!

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-荒野貢眉-

燙杯搖香後,如牡丹王一樣的香氣迸出,更張揚有力度

焙火後的影子也在

茶水質地明顯厚過牡丹王

黏稠的茶湯,對於新茶來說第一口算的上驚艷

茶湯中青草的味道,在這三款茶中是最明顯的,在整個品飲過程持續散發

青草氣息並不令人討厭

湯感很平穩,六七道後沒有乏力的感覺

與去年的荒野貢眉相較似乎個性更溫和大氣

內質更飽滿,也許是春料的緣故吧?

坑 畔 另 一 窩 點 / 百 度 貼 吧 百 茶 堂 吧

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