30歲小哥把「烤腸」這樣做，一天只賣300根，收入讓朋友們羨慕！

30歲小哥把「烤腸」這樣做，一天只賣300根，收入讓朋友們羨慕！烤腸是一道非常美味的小吃，大街小巷都有這道美食賣，吃起來也是非常的香，一般做法就是放在烤箱或者烤架上面烤來吃，烤腸的主要原料是豬肉、雞肉、牛肉，經過絞切，然後腌制，再灌成烤腸，烤腸的吃法很多，可以烤、可以炒，但這位路邊攤小哥做的烤腸非常不一樣，一起來看看吧！

首先小攤上面有一個裝滿油的油鍋，油鍋上面放了一個像電風扇蓋的一個東西，主要用來瀝干小吃的油，還有就是保持小吃的溫度。

做這道小吃前，還需要準備好一碗雞蛋液，然後再把烤腸用竹籤穿起來，劃一些小口，再放進油鍋裡面炸，炸到有脆皮後，往鍋里舀上幾勺雞蛋。

雞蛋放進鍋里後，一絲一絲的漂浮在油鍋上面，然後再用烤腸串把鍋里的雞蛋裹起來，雞蛋不能煎太久，一般一下鍋就需要用小吃串捲起來，炸久了容易糊掉。

然後再把做好的小吃放在鍋上面瀝干油，一出鍋顧客都搶著購買，大家都是幾根幾根的購買，3塊錢一根，一天只賣300根，月收入一萬多，朋友們見了都非常羨慕，雖然有的做小吃要虧本，有的也會掙錢，好吃的東西，大家都會排隊去買，你吃過這樣的烤腸嗎？

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