洋蔥被稱為心臟的支架
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04-20
2018-04-18 周三 三月初三
戊戌狗年 丙辰月庚辰日
宜 忌
祭 祀開 光
解 除 動 土
求 人 破 土
出 行 行 喪
遷 徙 作 梁
洋蔥在我們餐桌上出境率挺高
同時營養豐富,有很高的食療價值
因為可以護心養腦
因此又被稱為食物裡面的心臟支架
雖然洋蔥的好處很多
不過這類人真不適合吃
洋蔥裡面的有機硫化物有很好的抗血栓的作用
同時還能有效的降低膽固醇和甘油三酯
同時能預防心臟病、腦溢血等心腦血管疾病
洋蔥有淺色洋蔥和紫皮洋蔥,
淺色洋蔥的水分和甜度相對比較高,
因此難保存,可以做涼拌菜或者蔬菜沙拉。
紫皮的洋蔥口感比較脆,
辣味非常的明顯,
可以短時間內快速翻炒。
洋蔥表皮比較乾燥,
可以放在低溫、黑暗、乾燥通風良好的地方保存。
洋蔥的好處多多,
但是需要注意就是它對胃的刺激性非常大,
有胃潰瘍的人還是不吃為好。
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