辣椒這樣做菜最好吃，做法簡單，好吃到爆，吃一次就上癮！

不知從多會而開始，小編髮現身邊的人個個都是「吃辣高手。像小編這種出門只敢點微微辣和點點辣的人簡直不能跟他們同桌吃飯，分分鐘被滅的節奏啊！因為在他們眼裡，只有重度辣和變態辣……但是身邊的朋友都有一個共同的煩惱，就是如何可以足不出戶在家吃辣，因為辣椒不好做，做得好會令人食慾大開，做的不好簡直就是在生嚼辣椒啊！小編今天就為大家帶來一個秘制的辣椒做法，不僅做法簡單還非常好吃。

首先，把辣椒去蒂洗乾淨切成一粒一粒的。最好切的時候帶上一個眼鏡，不然很有可能就會淚流滿面的哦。

然後，把蔥，姜，蒜依次切好備用。蔥成段，姜成粒，蒜成沫，只有這樣才可以最快入味。再均勻的添加上鹽和雞精拌勻。

最後，加上2勺醋，然後淋上一勺滾燙的油，攪拌均勻，基本上就大功告成了！一碗熱騰騰香噴噴的辣椒油就完成了，可以找一個搪瓷小碗儲存起來，每次吃飯的時候拌上一點，簡直太下飯了！

但是，辣椒吃多了可是會上火的哦~所以吃飯的時候盡量控制一下量，或者吃完以後多補充點水，平衡一下體內的各種機能，保持一種健康的生活習慣。只有這樣才能隨時隨地，想吃就吃，實現一個吃貨的終極夢想嗎！

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