你還在吃紅棗嗎？這5種蔬菜都是「補血高手」，總有你愛吃的！

女性是很容易缺血的，這個應該大家都知道的常識，缺血的女性常常會臉色蒼白，沒有血色，整個人看起來一點都不健康。因此，補血是每位女性都不能少的保健。但是一般生活中女性都是通過吃紅棗補血的，其實紅棗補血效果並沒有想像中那麼好，而且甜的吃多了總是不好的，光吃一樣也會吃膩，今天小編就要來說說，和紅棗一樣能補血的幾種家常蔬菜。

1、南瓜

南瓜看起來是一種澱粉含量很高的食物，實際上它的營養特別豐富——各種維生素、氨基酸、礦物質、蛋白質等等。南瓜中的鈷，是構成血液中紅細胞的重要成分之一，而豐富的鋅則直接影響成熟紅細胞的功能，除此之外，它還含有較高的鐵質，是製造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的重要元素，不僅是女人補血的好蔬菜，而且又能暖胃健脾，功效極佳。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食品消化。

2、捲心菜

平時人們多吃一些捲心菜，也能起到良好的補血作用，特別是那些懷孕以後出現貧血的女性多吃卷花菜對身體大有好處。捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以，懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜，它也是婦女的重要美容品。尤其是懷孕的女性，以及患有貧血的女性，要注意補充葉酸，可以預防新生兒缺陷，及乳母及胎兒貧血。

3、金針菜

大家都知道菠菜補血，但是金針菜含鐵數量最大，比菠菜還高了20倍，鐵質含量豐富，除此之外，金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。你喜歡吃金針菜嗎？

4、秋葵

大家都知道吃秋葵有好處，那具體有是什麼好處你知道嗎？其實秋葵也是一種可以補血的蔬菜，秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。還含有微量元素鈣以及鋅還有鎂等營養食材，平時人們多吃秋葵不但能補血還能補鈣壯骨也能提高心臟功能，預防心臟病。

5、芹菜

大家在廚房處理芹菜時，通常會把芹菜葉處理掉，然後扔進垃圾桶中。殊不知，你扔掉的芹菜葉，可能會比你留下的芹菜莖，本身更有營養價值！芹菜葉可以提供豐富的鈣質和鐵，是骨質疏鬆、缺鐵性貧血人群的好食材。芹菜葉還能補充維C、維E等維生素。在烹飪芹菜時，建議不要擇掉芹菜葉，應洗凈整株烹飪。芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。

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