老照片:日本山梨縣盛產葡萄,所產的葡萄酒曾經有三大作用
原標題:老照片:日本山梨縣盛產葡萄,所產的葡萄酒曾經有三大作用
日本有個縣,叫山梨。有人要笑了,山梨?我還葡萄呢!這下被你蒙對了,山梨最著名的有幾樣……(本圖為明治30年代 初期 1900年左右拍攝)
一是富士山。這個大家都聽過吧。二是水果。它被稱為日本的果樹王國。其中尤以桃子和葡萄最為著名。我們知道,明治維新以後,日本開始了工業化進程,山梨的葡萄也就派上了大用場。什麼大用場呢?(大正5年 1916年時的葡萄園)
幫日本創外匯啊。買槍買炮買船,哪樣不需要錢?正好外國人喜歡喝葡萄酒,那就賣給他們吧。(大正10年的瓶裝酒,這種瓶子在當時是很高級的)
除了賣錢,還有一個重要作用,關係到日本的生存。我們知道,德川幕府之所以被推倒,就是因為他們被美國的堅船利炮嚇怕了,與列強簽訂了一系列不平等條約,最終導致了倒幕運動。但明治朝廷掌了權之後,因為沒實力,打不贏洋人,不得不繼承了這些條約(昭和3年 1928年的葡萄園)
但他們一直想著要修改條約。1880年代,首相伊藤博文和外務大臣井上馨等人搞了個高級沙龍鹿鳴館,把貴族女子們都喊過來,在鹿鳴館裡翩翩起舞、燈紅酒綠。惹得日本普通百姓把井上馨等人罵為日奸,罵他們丟了骨氣,諂媚洋人。他們哪裡懂得井上馨的苦衷呢?他是以此向列強們表示,我們一直在學習你們,我們態度這麼好,改個約吧,老鐵……(昭和初期釀酒場)
洋人一口回絕了……誰跟你是老鐵……最終,鹿鳴館外交以失敗告終。但鹿鳴館裡,可喝了不少葡萄酒。喝葡萄酒,正是井上馨製造洋化的工具。(昭和初期釀酒場)
前面講了山梨葡萄酒的兩個作用——創匯與示好洋人——其實它還有第三個作用,替戰爭籌錢。1939年,日本的侵略陷入泥潭,為了聚斂財物進行戰爭,本來不繳稅的葡萄酒,也要收稅了。(1936年左右的照片)
這就基本把山梨的葡萄酒生產扼殺了,種葡萄的農民大量減少,釀的酒也不賣了,乾脆自己喝。直到戰爭結束,葡萄酒產業才又興起,並成為山梨的名片。(本文照片,來源網路,感謝原作者,若有侵權,請聯繫刪除)
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