到底叫「茶具」還是「茶器」?
最新
04-20
今天我們飲茶中所用到的器皿,不論陶瓷、金屬、玻璃、大漆、塑料、竹木等等材質,大都統稱為「茶具」。這麼叫沒有問題。
但若要再講究一點,我建議改叫「茶器」。
「器」和「具」是怎麼分的呢?
茶聖陸羽的《茶經》里,
是這麼分章節的:
一之源,二之具,
三之造,四之器,
五之煮,六之飲,
七之事,八之出,
九之略,十之圖。
第二個章節「具」是一些「制茶的工具」;
而第四個章節講的是「飲茶的器物」。
翻譯一下就是:
把茶從生葉子製成商品或成品茶葉的,是「具」。
把成品茶葉通過不同方式(煮/泡/點)製成茶飲的,是「器」。
在今天的飲茶中,不論是煮水器比如金屬壺、用電或用炭的風爐;還是泡茶器比如紫砂壺、瓷器壺、蓋碗;還是輔助道具,比如勻杯、茶濾、茶則等。。。這些以《茶經》的方式來分,都是飲茶時所需。
所以都講「茶器」,較為古雅。
當然叫茶具也沒關係,在現代漢語里都是一個意思。
用來關注的那個二維碼↓
※如何從茶性中,品出生命的和諧
※蒙頂黃芽:若教陸羽持公論,應是人間第一茶
TAG:茶 |