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補腎上品的枸杞原來還有這麼多的背後故事,你知道嗎?

隨著社會的發展進步和人們物質生活水平的提高,進補天然葯食品已成為一種時尚,尤其是枸杞子,引起了人們的關注與偏愛。枸杞子為中醫傳統名貴補益中藥,也是家庭常用補藥之一,臨床應用十分普遍,在《神農本草經》中位居「上品」。

枸杞子雖有養身保健作用,但並非人人皆宜。

關於枸杞,背後還有我們所不知道的小秘密哦!

相傳戰國時,在秦國境內黃河南岸,香山北麓(今衛寧)平原上,有一青年農夫,乳名狗子,以農耕為業,娶妻杞氏。杞氏勤勞賢惠,夫妻日出而作,日落而息,奉養老母,倒也能夠勉強度日。其時秦始皇吞併六國,徵召全國男丁,開拓疆場,狗子也被徵召戍邊。

經過數百場大大小小的戰役,狗子終於戍邊歸來,此是他已是滿頭白髮。回家時見家鄉正鬧饑荒,田園荒蕪,路人討吃,餓殍遍地,眾鄉鄰面帶菜色,孩子嗷嗷待哺。狗子甚為惶恐,不知老母與妻子現狀如何。等狗子到家時,只見老母髮絲如銀,神采奕奕,妻子面色紅潤,精神抖擻,不像路人飢餓之狀。狗子甚為驚訝,問妻說:「回來時路見鄉鄰都呈飢餓狀,只有母親與你精神健壯飽滿,這是什麼原因?」其妻回答說:「自你從軍後,我終日披星戴月,操勞作累,糧食勉強夠吃。去年以來,蝗災澇害為患,莊稼顆粒無收,我便采山間紅果與母親充饑,方免其難。」狗子的母親也說:「若不是你的媳婦采紅果服食,我早已命喪黃泉矣!」狗子喜極而泣,對妻更為尊敬。鄰居聽說後,紛紛爭相採食。

後人發覺狗妻杞氏所采山間紅果有滋陰補血,養肺健胃的功效,民間醫生采其入葯,用其夫妻姓氏命名,後因覺「狗杞」不雅,遂改其名為「枸杞子」。

南宋著名愛國詩人陸遊(公元1125—1210年),壽誕85歲,被後人稱之為「長壽愛國詩人」。從他的詩詞中可以看出,其壽享高齡,與愛食枸杞粥有關。

陸遊對食粥尤為考究,曾著有《食粥》,詩云:「世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙」,認為食粥可以延年益壽。《內經》說:「年四十而陰氣自半」,說明中老年人新陳代謝逐漸緩慢下來,生理功能逐漸衰退,容易伴有各種慢性病,對許多食物消化不了,或是食後反而加病,故食粥對老年人最為適宜。

粥既適口,又易消化;即有生津益氣之功,又無滯氣生痰之弊。宋人張耒認為:「粥極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良。」有關食粥的作用,明朝李時珍在《本草綱目》中說得更為詳細而具體:「糯米、秫米、黍米粥,甘溫無毒,能益氣,治脾胃虛寒泄利吐逆等症;大米、秈米、粟米、粱米粥,甘溫無毒,能益氣,利小便,止煩渴,養脾胃。」可見食粥確有補益作用。

陸遊年老時,因年高腎氣漸虧,肝腎陰液不足,常兩目昏花,視力不濟,故常以枸杞為粥、為羹常食。此後,身體便逐漸硬朗起來,因此,他寫下了「雪霽茅堂鍾馨清,晨齋枸杞一杯羹」的著名詩句,以讚美枸杞子。

枸杞子為茄科灌木植物枸杞、寧夏枸杞的果實,又稱甘枸杞。枸杞六七月生小紅花,結紅果,形微長如棗核,堪與紅寶石媲美,故有人把它喻為中藥中的「紅寶石」。這並非僅以美稱頌,而是它的藥用價值猶如紅寶石之珍。

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