有利於春季排毒的三種白色蔬菜，要多吃

導語

在春季排毒是很重要的事情，因為可以從根本上防止細菌的活躍，同時排毒可以防止各種疾病的發生，當然也能保護身體。那麼，春季排毒吃什麼蔬菜好呢？

有利於春季排毒的三種白色蔬菜

1、蓮藕

蓮藕中含有膳食纖維和多種微量元素，能夠助消化、吸收，促進體內排毒。蓮藕中含有維生素K，具有止血、防出血的功效，且蓮藕中鈉多鉀少，有利於穩定心率、調節血壓。

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提醒：脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜於生吃蓮藕。蓮藕中含糖分很高，糖尿病患者不宜食用。蓮藕有一定的破血作用，產後兩周內的婦女不宜食用。

2、菜花

菜花中維生素C的含量很高，能增強肝臟解毒能力。菜花中含有的類黃酮，能起到清理血管，阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊的作用，從而能減少心臟病與中風的發生機率。

提醒：菜花不耐高溫，應急火快炒。脹氣患者、尿路結石患者應慎食菜花。

3、白蘿蔔

白蘿蔔中含有芥子油、粗纖維、澱粉酶等成分，可促進消化、排毒。對消化不良、口腔潰瘍、便秘患者都有一定好處。白蘿蔔中維生素A與維生素C等多種維生素，能防止皮膚老化，阻止黑色斑的形成，提高抗病能力。

提醒：白蘿蔔為寒涼蔬菜，脾胃虛寒者不宜多食。

春季為什麼要排毒

1.從根本上防止細菌的活躍

春天是生命復甦和勃發的開始，天氣轉暖，風和日麗，自然界也漸漸呈現出一生機盎然景象，但需要提醒的是，在春意濃郁的同時，各種細菌也開始變得活躍起來，正視機而動，為了更好的做出防範，排毒應需主動。

2.為了與肝臟相呼應

春天屬木，而人體的五臟之中肝也屬木，春季養生應著重對肝的保護。春氣通肝，是最容易讓肝功能旺盛，提高肝臟排毒功能的季節，而且，肝臟是人體解毒的重要器官，若春季可以主動排毒，那麼，某種程度上便可以減輕肝臟負擔，此時排毒養肝功效可放至最大。

3.不排毒容易出現各種毛病

由於不當的飲食和生活習慣，以及空氣污染等，臟器的毒素慢慢增加，當毒素累積到一定程度上，病菌和病毒不斷的對臟器進行攻擊，於是，便秘、長痘痘、口臭、黃褐斑、痤瘡、皮膚瘙癢、易怒之類的各種毛病就接連不斷。

4.為了自己的身體

當身體由於某些原因排毒不順暢的時候，毒素就會停滯在體內，身體的體液漸漸向酸性，各大臟器也難以承受壓力，進而易出現「故障」，比如內分泌失調、睡眠障礙、體味加重等，值得提醒的是，酸性體質是百病的之源，調查研究證實，癌症患者百分之百是酸性體質。（參考網站：主婦網）

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