菠蘿雞翅：菠蘿又出新吃法，這次絕了

最近喜歡酸甜口，

主要是喜歡菠蘿的味道！

抓住菠蘿的尾巴，

趕緊來道：菠蘿雞翅！

酸甜美味，

口感別緻！

菠蘿雞翅

圖文 |米拉Miira

菠蘿

一個

雞翅

適量

蔥

適量

姜

適量

胡蘿蔔

適量

青椒

一個

蒜

適量

油

適量

蕃茄醬

適量

鹽

適量

白酒

適量

糖

適量

難度

簡單

時間

三刻鐘

口味

酸甜

工藝

炒

1. 所需食材準備就緒。

2. 雞翅洗凈改刀。

3. 一次改刀放入薑片白酒鹽，腌制三十分鐘。

4. 配菜改刀備用。

5. 菠蘿改刀去果肉。

6. 熱鍋涼油八成熱倒入雞翅塊。

7. 煸出油脂。

8. 二次復炸盛出備用。

9. 鍋中留底油倒入蕃茄醬。

10. 加入配菜攪拌均勻。

11. 加入菠蘿塊繼續翻炒。

12. 放入雞翅塊翻炒勻均。

13. 出鍋加鹽提味即可，喜歡酸一點可加白醋，根據自己口味選擇。

14. 美美噠享用吧。

15. 成品圖。

小竅門：

雞翅一定要二次復炸，以至熟透！酸甜根據自己口味選擇加醋或糖！祝您愉快！

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