充滿情懷的深夜食堂,仍願被你治癒
皇后大道東
情感萬花筒演唱會(滾石香港十周年演唱會慶典)
羅大佑
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大排檔
是貫穿廣州人飲食生活一個非常重要的地方
經過一整天辛苦工作筋疲力盡
看著桌上的加班文件有增無減
這時候總想逃離辦公室,約上三五死黨
找一家大排檔用夜色美食啤酒喧嘩來麻醉自己
給緊繃的生活一絲喘氣的空間
這也許就是深夜大排檔存在的理由
同時
可能因為是廣東人
對香港的文化有一種莫名的執念
喜歡粵語歌曲
喜歡港片
喜歡那種迷離的情緒
說不清道不明卻又讓人上癮
今天為大家介紹廣州兩家充滿港式情懷的店
等我鎹上門
地址:廣州市工業大道北132號(沙園站B出口,花城往事內)
營業時間:周一至周日 18:00-01:00
當我看見『等我鎹上門』的這一面,彷彿穿越到港劇裡面八九十年代的大排檔,露天的鐵皮屋、有點破舊的遮雨棚、膠凳和搪瓷碗......十分具有懷舊感。
等我鎹上門一開始就只有這麼小的一個鋪位,只有幾張桌子,隨著知名度的增加,店也越開越大,現在幾乎把附近的幾個鋪位買下,希望有更多的人參與到這個懷舊行列中。
據說老闆是地道廣州妹子,因為對港台街頭文化十分迷戀,所以就突發奇想開了這家極具復古懷舊感的大排檔,在店裡從裝修到細節,都是她帶著設計師跑遍港澳台的大街小巷尋找回來的
沙姜花螺【118元】
原本想吃蝦的,但無奈過敏不敢吃,所以選擇花螺,有胡椒和沙姜做法,平時胡椒吃得比較多就要了沙姜味,emmm,偏咸,沙姜味很濃,以至於吃完一晚上身上都還有味,花螺比想像中多很多,吃到後面都是硬吃完不浪費,喜歡挑肉的牙籤,上面寫著「卑我吉一野」很可愛了
撈起生腸【38元】
生腸處理得很乾凈,沒有異味,加入調料和香菜,十分爽脆,不錯
雞蛋炒米粉【28元】
我能說是當晚最佳嗎,雞蛋炒米粉基本每家大排檔都會有,但是否好吃就是評判大排檔水平的標準,撲面而來的鑊氣,條條分明的干身炒粉,加上蛋蛋最喜歡的雞蛋,根本停不下來~
蒜蓉西蘭花【28元】
也是很好吃啊!同行小夥伴說這些家常菜做得很有水準,吃光光
可樂【8元】哇米諾豆奶【12元】
可口可樂,用寫著「飛機」的被子裝。跟我在泰國喝的一樣味道濃,喜歡
撚手食堂
位置:花城大道員村路260號地鋪(潭村地鐵站B出口)
營業時間:周一至周日 16:30-23:00
撚手食堂在潭村地鐵站B出口出站要走大概十幾分鐘,一條之路往前走就是,可能太餓,覺得「穩食」之路太遙遠了,實在不想走的。。可以選擇滴滴。。
撚手食堂的「撚」讀「nian」,是地道的意思,看tvb長大的應該都有聽過一句「唔該黎幾味撚手小菜啦」,而這裡做的也是地道家常菜~
在撚手食堂有一副對聯:柑蕉桔梨蘿柚,雁鷲雕狸獅狒,正確讀音請看電影《倫文敘老點柳先開》哈哈
玫瑰醬油雞【23元】
感謝例牌的玫瑰雞還是挺良心的,雞胸肉、雞腿、雞翅都有,還是挺多的。玫瑰醬油相對普通醬油偏甜一點,我很喜歡,肉質很嫩皮也不肥,推薦
五柳炸蛋【23元】
雞蛋愛好者必點好嗎,強烈推薦,超級足料,我還很認真地數到底有幾隻蛋!酸酸甜甜的,配料不會過多,也很香口,果然是top1
干炒牛河【18元】
18塊一碟一開始覺得在這個地段可能不會很大一份,但是很驚喜,堆得挺高的,雖然比不上大排檔的,但鑊氣還是有的,牛肉也不吝嗇,只是河粉比較碎,吃起來不夠爽
西洋菜豬骨湯【6元】
老火湯了解一下,沒時間煲湯喝一下也是可以的,但還是自家煲的最好喝~
蛋蛋最喜歡的哇米諾豆奶~~
因為是「搭台」,所以偷偷把隔壁兩個小姐姐吃的也拍了~~
最後感謝這些十分具有懷舊情懷的店
在這裡有滿滿熱鬧煙火氣
頓生一股莫名的滿足和幸福感
這才是屬於我們的深夜食堂
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