都知道桂林山水甲天下，但這些美食「更甲天下」其中這道普及全國

都知道桂林山水甲天下，但這些美食「更甲天下」其中這道普及全國

桂林是我國的一塊風景名勝，就像是中國版圖上的一塊山水寶石。它有著獨一無二的喀斯特地貌，這裡的山水美麗怡人，就好似大自然的鬼斧神工，因此也有了「桂林山水甲天下」的稱讚。但是桂林不僅有美景，還有美食，其中有幾道美食普遍全國，接下來我們就來介紹一下桂林的特色美食。

黃燜雞

說起桂林，就不得不提起流行在大江南北的黃燜雞，黃燜雞最先在山東濟南出名，現被網友成為飲食界三巨頭，在桂林結合當地特色做出來的黃燜雞，鮮香可口，微辣怡人。其中採用多種秘制調料製成，所以雞肉吃起來不僅酥軟鮮嫩，湯汁也是濃郁鮮香，頗具特色，其中加入尖椒、香菇等材料，讓黃燜雞變得更加咸香幼滑。

桂林米粉

接下來這一道你一定也耳熟能詳，那就是桂林的特色：米粉了，這是一種由大米做成的美味主食，吃起來十分的軟嫩香滑，滋味鮮美，有大米的甜香氣息。用料考究，加入了酸筍、滷肉等美味的真材實料。其中的滷水更是用多種肉類、藥材和食材一起烹飪製成。

馬蹄糕

第三道美食就是馬蹄糕了，這種美食是用一種特殊的蔬菜：荸薺和糖水製成，顏色是淺黃色，就像一杯溢散香氣的清茶，其中加入了牛奶，用枸杞來配色，倍感誘人。味道甜香軟糯，肥而不膩，兼具韌性。這種美食還很養生，可以促進體內蛋白質、脂肪和糖類的代謝。

陽朔啤酒魚

最後我們要介紹的美食就是：陽朔啤酒魚了，這道菜是陽朔當地的特色名菜，魚肉的味道鮮美麻辣，你甚至吃不出一點魚腥，因為加入了啤酒，在酒的作用下，魚肉肉質變得更加鮮嫩，令人食慾大增。而且不用擔心發胖。桂林的景色美麗怡人，桂林的美食也讓人魂牽夢縈，在此只列舉了四種特色美食，並不能包攬桂林的全部，桂林就像一座寶藏，在等待你的開掘與發現。

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