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運動消耗熱量,所以我瘦了,果真如此嗎?

朋友,你熱愛運動嗎?

你是不是覺得,運動能瘦啊?

作為一名很正經的健身教練,我也是這麼想的

「游泳健身了解一下,順便買個30節私教課吧,眼看五一了,我們做活動~」

一般來說,大家都相信,

運動這件事,是可以減肥的。

走進健身房的時候,大家都亂講:

我想增肌,塑形,體態,說什麼的都有。

但其實呢,都是要減肥~

教練說不要成天看體重秤

一點用也沒有的

「教練我上午練的累死了,怎麼下午沒有瘦?」

當然了,減肥的方法千千萬

運動毫無疑問是其中的一種

但原因嘛

可能並不像我們想的那麼簡單

大部分人相信,「運動減肥是因為消耗了熱量」

健身房在招攬顧客,制定健身計劃的時候,通常也是這麼講的

「少吃多運動,製造熱量差,湊夠3500大卡就減掉1磅脂肪」

你的教練是不是這麼講的?

從熱量角度討論減肥,當然是一種方式

卻未必是事情的全貌

先來看看學院派是怎麼說熱量的:

首先,TDEE儂知道伐?

就是每日總熱量啊,簡單港就是:一天下來,消耗熱量的總量

這個總量,由下面幾個部分組成:

1、運動熱量

(TEA,Thermic Effect of Activity)這是體育活動中身體額外消耗的熱量;

2、非運動代謝熱量

(NEAT,Non-exercise activity thermogenesis),這是在非運動狀態下的能量消耗。這個狀態覆蓋了所有起床以後到運動之間的寬廣範圍,可以說,對久坐少動人群來說,起床以後的所有活動,都屬於這個區間;

3、消化熱量

(TEF,Thermic Effect of Food ),消化食物消耗的熱量;

4、基礎代謝熱量

(RMR,Resting Metabolic Rate)這個概念是說,你躺在床上,心情佛系,默念心經的狀態下,身體消耗的熱量。(手機和電視也不能看,白夜追兇不能刷的哦,農藥和吃雞更是想也不要想。)這個狀態佔到每日能量消耗的50%到75%,它充分的說明一件事:僅僅是活著就要拼盡全力了。

動手畫個圖看看,是下面這樣

哪,如果之前很大段的概念你都懶得看

只用盯住這個圖10秒鐘就好

...

...

...

叮,時間到

你們有沒有發現

基礎代謝(RMR)加非運動熱量代謝(NEAT),是不是占的比例特別大哇!

運動熱量(TEA),是不是占的比例特別小哇!

所以有沒有想過,拚命提高運動消耗,這個思路好像不太對頭~

RMR加NEAT那麼大的一部分不去動腦筋,天天盯著運動熱量的20%打鬼主意。

上面那個發散思維先不去管

現在思考這樣一個問題:

如果你在跑步機上,玩兒命的奔跑1小時

最多也就消耗了300到500大卡的熱量。

但是,由於激烈的運動

你至少在接下來的3個小時里

進入一個相當佛系的狀態——

盡量減少體力活動,哪裡有把椅子趕緊坐下來先。

而這個狀態,將會減少「非運動代謝(NEAT)」的熱量。(占很大比例的哦)

也就是說,

靠激烈運動多消耗熱量的效果

在隨後的休息時間裡居然被抵消了一部分

被抵消的量,取決於你準備在沙發上癱多久

這就相當尷尬了~

那可是拼了老命的1個小時啊

真心講,我2011年剛開始跑步的時候

1個小時跑完收工,那種爆炸的成就感,似乎已經跨過了星辰大海,達到了人生巔峰

但是算一下總賬,卻好像並沒有那麼划算

而且,這裡沒有講的是,運動技巧變的熟練以後,消耗能量會進一步的降低

身體對耗能這件事,那是相當的吝嗇

不放過任何一點可以偷懶的機會

沒辦法,自然環境太惡劣了

找點東西吃真心不容易(想想貝爺活下來有多難,說出來都是淚)

對熱量不珍惜的物種熬不過饑荒的年代

拿跑步來舉例,人類的進化史,就是直立行走的效率越來越高,耗能越來越低的歷史。我們之所以能夠做出跑馬拉松這種令人髮指的行為,一方面是舉世無雙的排汗散熱能力,另一方面就是跑步的能量消耗特別的低。

如果你認為,鍛煉的目的是消耗熱量

那麼這種方法能夠達到的效率之低,會讓人難過的想哭

以上的推論,還並不包括運動後食慾更加,攝入的熱量也極有可能增加的情況。

以上的說法,可能不適合某些超長耐力型運動

比如馬拉松或超級馬拉松之類。

超長時間的有氧運動,雖然消耗熱量的效率極低

換句話說,人類跑步動作的效率極高,非常節約能量

但是因為距離和時間都極長,能夠產生很大的效果

但是的但是,耐力型運動員一般都特別特別特別的能吃,很多人是抱著盆吃米飯的。

為了補充流失的熱量,身體對食物的渴求絕對是只有你想不到,沒有他吃不下

喜歡力量訓練的人,會有另一個問題:

你說運動消耗不了多少熱量是不對的

因為抗組訓練可以提高肌肉重量,肌肉重量可以提高基礎代謝

既然基礎代謝提高了,每天熱量消耗不就增加了么~

那我們來看看另一個表:

和很多人的想的不一樣

肌肉確實能夠提高基礎代謝,但提高的量卻非常有限

脂肪也能夠產生代謝,每磅脂肪每天的代謝耗能2大卡

而每磅肌肉的代謝耗能是5.9大卡

所以提高了多少呢?大約3.9大卡而已

那我們知道,長點肌肉是非常困難的

難到什麼程度?看這個表

具體來說,健身第一年,增肌速度最快,此後效果遞減

新手每個月的肌肉增長,最多也不會超過總體重的1.5%

舉個例子,保守一點,按1%來計算

比如說我是個65公斤的男性,

每個月的肌肉增長不會超過0.65公斤

練一個月下來,我的總體重降低了2公斤(算的很保守,優秀教練一般制定3到5公斤的減重目標)

瘦體重增加了0.65公斤(1.43磅)

而脂肪降低了2.65公斤(5.84磅)

根據前面的公式來計算,因為降低了很多脂肪,減少了體重

身體每天的基礎代謝,反而降低了3.2大卡~

這就非常尷尬了

當然,真實的情況里,減少的體重是含有水分的,不是簡單的脂肪減去肌肉。但通過計算,你們大概能明白我的意思

即使計算的結果是增加了基礎代謝,其改變的量也太少太少

少到僅僅多吃一口飯,就差不多能抵消你的所有努力

運動理論還有很多,「後燃」(EPOC)這個概念就很火

其大概的意思是說,高強度健身比如HIIT,訓練過後,由於心跳和攝氧量沒有立即恢復到平時狀態,身體的耗能還會繼續提高一段時間。

粗俗的講就是,如果你把自己干到爆,小心臟還能繼續飛一陣子~

講真,試過HIIT的同學舉下手?

是不是肝到爆以後,趴在地上半個小時都不能動?

後燃的概念依然沒有逃過之前講的,非運動熱量降低的問題

而且高強度的鍛煉會產生一個炒雞嚴重的問題,

是所有健身的同學都應該重視的概念:退訓

人這種動物,天生好逸惡勞

人這種動物,天生好逸惡勞

人這種動物,天生好逸惡勞

重要的事情講3遍

請大家牢牢記住這一點,不要對自己的意志力有過高的期望

意志力拋棄你的時候,頭都不會回一下下

如果每次訓練的結果是把自己肝到爆,會對運動習慣產生強烈的負反饋

非常容易導致學員退訓或者初學者中斷健身計劃

人對習慣的養成,本質上和動物沒有區別

有獎勵才繼續,遭遇懲罰就中斷

所以不要貿然使用高強度的訓練方式,除非你已經有較高的水平

那麼運動為什麼有減肥的效果呢?

作者傾向於認同以下幾種觀點:(非常不全面)

1、運動改變了身體的激素分泌水平,比如提高胰島素敏感性,提高皮質醇,提高腎上腺素等等;

2、運動可以改變腸道菌群;(有論文的)

3、運動能夠改變大腦結構,提高知覺/正念的能力(mindfullness);

4、運動能夠增強認知能力,提高自我效能,提高控制飲食的能力;

5、其他原因,反正運動就是好;

6、我是教練,所以運動就是好。

簡單來講,運動會讓你變成一個更好的自己

而更好的自己,應該不會是一個球形的身材

用這種模糊的說辭來描述運動的優點

可能更加符合我們目前對人體仍然知之甚少的現狀。

綜上,本篇的觀點是:

運動能夠減肥,但它的原理,可能並不在於消耗了多少熱量。

作者:Yibo(老虎),美國運動委員會(ACE)認證私教

編輯:郝膺峻


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