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這個菜一定要讓孩子多吃,加了它,能助孩子提高免疫力

春天來了,小草發芽了,孩子也該長個了,這個季節是孩子生長發育最快,並且活動量最大的時候,就更加需要補充營養了,並且消化吸收功能增強,進食量也隨著增加了。所以,就要利用這個時期好好給孩子合理科學的補充營養了,讓孩子健康成長。

有的孩子長得比較快,就容易出現骨頭疼的現象,我小時候出現過這種情況,就是腳踝處會疼,醫生說是長得太快營養沒跟上才會出現這樣的情況的。這就要家長多關注孩子的飲食是否合理了。在補充營養的同時還要注意調理孩子脾胃。

今天就給大家分享一道非常適合孩子吃,既能補充營養又能在春季調理脾胃的菜。說它是菜,其實應該說是一種營養的甜食,但是這個甜食是天然的甜,就是蜜棗蒸紅薯。

蜜棗屬於乾果類食物,含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素、氨基酸等營養成分,能夠幫助人體提高免疫力。紅薯是我們日常生活中從不缺乏的一種最接地氣的食材,從前是為了填飽肚子的廉價食物,現在卻上升到了每個人都推崇的大有名氣的養生食物。紅薯具有補脾益胃、潤肺滑腸的功效,更適合孩子吃。

用料:蜜棗、紅薯、蜂蜜

做法:

紅薯去皮,切成大約一厘米厚的片,蜜棗幾顆備用

把紅薯放在盤子底部,蜜棗放在中間,上鍋蒸

剛開始用大火蒸,上汽之後轉小火,蒸二十分鐘就可以了。

關火之後,在蜜棗紅薯上淋上一層蜂蜜就可以吃了。

提醒一下,蒸的時候不要放蜂蜜,蜂蜜經過高溫就失去營養了。

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