這道印度美食竟要點燃後由攤主喂著吃，網友：看著嘴疼

印度美食總是能以另闢蹊徑的方式讓世人大呼神奇，比如「帕安」，這道印度街頭的傳統美食，享用前竟要先用打火機點燃，再由攤主喂著吃，是不是聽著就很神奇？不過食客們可不要抱太大期待，因為據吃過的網友透露帕安並不好吃，甚至可以說是非常難吃。

「帕安」是一種由檳榔葉包著煙草、酸橙膏、小豆蔻、檳榔果、蜂蜜等配料組成的小吃，31歲的新德里攤主Pradhuman近日對其進行了最新改良，加入了冰塊等更為刺激的配料，他親手將用打火機點燃的冰塊版「帕安」塞進顧客嘴中。

沒想到，Pradhuman改良的這種有冰有火有煙草、極具刺激性、對身體並不怎麼好的「帕安」竟讓小攤一炮而紅，無數人慕名前來體驗。當然也有不少網友直呼不敢嘗試，因為看著「嘴疼」。

Pradhuman的家族在街邊經營帕安小攤已有20年的歷史，他說：「前段時間有位患口腔潰瘍的常客每天都會來買帕安，但一直抱怨口腔潰瘍沒有痊癒，偶然的一次機會，我把點燃的帕安遞給了這位顧客，他的口腔潰瘍居然痊癒了。這讓很多顧客都感到神奇，紛紛要求吃點燃的帕安」。

印度人認為，檳榔葉包著煙草的帕安對包括感冒、流感和喉嚨痛在內數種疾病都有獨特療效。Pradhuman對傳統帕安進行了改良，在裡面加入冰和一種叫做「Rooh Afza」的濃縮飲料，對治療各種疾病有了更好的療效。

把點燃的帕安放進嘴裡看上去有點冒險，但Pradhuman稱這其實有一種很酷的感覺，至今為止還沒人受到傷害。Pradhuman稱自己的生意現在非常好，每天都會賣出上百個帕安，高峰期還要排隊。

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