糖尿病飲食10大誤區,這樣做只會讓你離控糖越來越遠!
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民以食為天。
飲食是人類生存與發展的基礎,同時飲食對人體產生的影響也極其巨大。所以飲食管理能夠成為糖尿病管理中重要的一項,甚至很多人將其排在第一位。
但是,很多糖尿病朋友在飲食管理上不得法,導致同樣是吃藥,效果卻比別人差很多,或者血糖雖然控制住了,身體卻也越來越差。
通常,糖尿病朋友在「飲食管理」上,存在這樣一些誤區:
1.粗糧不用限制
我們通常建議糖尿病朋友多吃一點粗糧,因為粗糧含有豐富的膳食纖維、各種維生素以及微量元素,有利於控糖和降糖,同時,粗糧在腸胃中排空速度較慢,可以維持更久的飽腹感,減少失誤攝入。
但是,這並不意味著粗糧就不用加以控制。
粗糧中同樣含有碳水化合物,過量的粗糧攝入同樣會導致血糖的上升。另外,如果腸胃不好,同樣不宜多吃粗糧,因為不易消化,所以會造成腸胃負擔,引發胃脹等不良反應。
2.不甜的可以多吃
很多糖尿病朋友習慣用「甜度」來判斷含糖量,這是極其落後的觀念了。糖尿病重點關注的「糖分」攝入量,指的是碳水化合物。而碳水化合物廣泛存在於各種食物中,甜味並不是識別它們的標準。
需要警惕的是一些食物不甜,但是「糖分」含量並不低,比如咸麵包,雖然不甜。但是它是麵粉製品,細糧,碳水化合物含量高,還易消化,容易餓,對糖尿病朋友來說,其實是挺危險的食物。
3.光吃素不敢吃葷
糖尿病沒有「需要吃素」這一規定,很多糖尿病朋友可能為了避免肥胖,為了避免膽固醇過高,而拒絕葷食,其實大可不必。肉類含有大量優質蛋白質以及其他營養,這是素食不能替代的。
現在各種糖尿病指南中,都不會說拒絕葷食,所以糖尿病朋友大可不必給自己畫牢,讓自己活成了和尚。
4.「能控糖的食物」可以不用控制
現各種科普文章中提到的能「控糖」的食物很多,糖尿病朋友們都很喜歡這樣的食物,但是這並不意味著這些食物能夠吃很多。
有利於控糖不代表不升糖,實際上,很多這樣的食物的作用在於延緩升糖速度,達到一定量後對於對升糖的功效依然十分可觀。
有利於控糖不代表所有糖尿病都適合吃,相信大家都知道很多食物都有禁忌,所以大家在吃這些「能控糖的食物」時,要做兩步:一、去看看有什麼禁忌,判斷自己適合不適合吃;二、注意攝入量,不要過多食用。
5.吃多了加藥
一些患者感到飢餓時常忍不住吃多了,他們覺得,把原來的服藥劑量加大就能把多吃的食物抵消。事實上,這樣做不但使飲食控制形同虛設,而且在加重了胰島負擔的同時,增加了低血糖及藥物毒副作用發生的可能,非常不利於病情的控制。
6.少吃一頓就可以省一次葯
有些患者為了控制好血糖,自作主張少吃一頓飯,特別是早餐,認為能省一頓葯。其實,吃藥不僅是為了對抗飲食導致的高血糖,還為了降低體內代謝和其他升高血糖的激素所致的高血糖。並且,不按時吃飯也容易誘發餐前低血糖而發生危險。另外,少吃這一頓,下一頓飯量增大,進而導致血糖控制不穩定。因此,按時、規律地用藥和吃飯很重要。
以上。希望今天的文章對您有用!
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