圖書館裡的晚餐
來杭州出差的第一天,從火車站折騰到住處已經晚上七點半了,肚子早就餓得咕咕叫。
一路盤算著少年這次會帶我們吃什麼好吃的,萬萬沒想到,他一轉身把我們帶進了一家圖書館……真的,就是一家圖書館。
當時感覺腦子裡有一萬匹神獸,排著隊一隻一隻撞死在面前的書架上。
然後神奇的一幕發生了。
只聽少年跟圖書管理員交換了一句什麼暗語,管理員轉身推開了身後一面巨大的書架……
這就是我們遇到「傑森圖書館」的過程。
後來才知道,這是一家小有名氣的牛排館,這裡的惠靈頓牛排在杭州排得上號,來吃飯要提前預約。
書架後面是幽暗、私密、又寬敞的空間,擺了大概十張桌子。穿過書架的時候,我想起了《納尼亞傳奇》裡面穿過魔衣櫥進入納尼亞世界的鏡頭。
對於少年選餐館的能力我們從不懷疑,每次都有驚喜。
「少年」是杯中時光的合伙人之一,我們已經忘記了從什麼時候開始這樣叫他,大概是因為他與三國時的一員猛將重名,這位猛將出場時,書中寫道「斜刺里殺出一名少年」,於是他就成了「少年」。
惠靈頓牛排製作需要40分鐘到1小時,在等主菜的時候,少年建議我們先點兩個「小食」吃起來。
這個叫蘇格蘭蛋,超好吃~
開喝!
起泡酒冰透了更好喝,不過我們餓壞了,等不到冰透就喝起來了。
這瓶起泡酒是用「百搭」著稱的藍布魯斯科葡萄釀造的,我發朋友圈讓大家猜價格,答案揭曉之前最低的猜60多塊一瓶,其實比這個價格更低一點,名副其實的口糧酒。
少年不由自主的誇這起泡酒好喝,要在家裡常備一箱。鑒於他對一切審美有著挑剔的眼光,能得到他的誇讚不容易。
少年是浙大工業設計系創系教授的得意門生,畢業後拿到蘋果公司的offer,算是不辱師名。許多年前,我們在北京世貿天階旁的那兒咖啡宣布成立「杯中時光」時,少年告訴我們,他要響應導師的召喚去杭州。於是我們便在杭州有了一個鐵杆地陪。
這時,主菜「惠靈頓牛排」終於上桌了:
干紅只帶了這瓶「天使黑珍珠」,是新收到的樣酒
這是一瓶平價酒,一塊牛排的價錢能買好幾瓶酒了,稍微有些擔心它配不上惠靈頓牛排。
不過開喝之後很快就打消了疑慮,搭配非常和諧,恰當的酸度打開胃口,酒香能很好的襯托牛排的肉香,而且直到牛排吃完,酒的香氣還依然堅挺。
一時間只有刀叉和酒杯的聲音,幾個人都埋頭大吃起來~
連吃帶喝聊到深夜,忽然聽到音樂一換,整個空間進入了「酒吧」模式。已經夜裡十二點了,只有我們一桌還在,估計也只有少年知道這個神奇的圖書館還有酒吧模式吧。
看吧台小哥這得意的神情:
對我們來說,不管是在神奇的「圖書館」,還是在家裡下廚做幾個菜,每一段杯中時光都值得期待。
思考的葡萄
PS:當晚我們喝的兩款酒,現在都已經上架了,在店裡按「新品」排序就能看到。