糖尿病的護理

春叄月在前幾天曾發布過一篇糖尿病的文章《中醫博士後：告訴你糖尿病的真相》，受到廣大讀者，特別是糖尿病患者的好評。

我們說過，糖尿病其實是人體內部的大環境出了問題，由於這種陰虛火旺的體內大環境，導致五臟六腑處於一種「過勞」的狀態，從而使得糖代謝出現問題，血糖升高。因此血糖升高只是糖尿病的一個結果、一個表現，並不是糖尿病的病因。因此治療糖尿病，控制血糖固然重要，但最根本上還是要改變人體「陰虛火旺」的大環境。

那麼糖尿病人日常都需要注意哪些問題呢？

一、糖尿病患者的飲食

一般的觀點認為，禁用食物有糖類製品、含有碳水化合物多的食品、動物油、水果等。總之，很多好吃的都要忌口。有一次筆者在醫院裡看到護士給住院的糖尿病患者分發的食物——兩個窩頭、一碗沒有幾個米粒的小米粥、炒芹菜、炒菜花。簡直是太心酸了……

糖尿病是一種慢性消耗性疾病，是由於人體的內環境處於「陰虛火旺」的狀態，體內的熱量非常大，消耗非常快，人體的體液都被這種熱量給消耗了，人體內臟腑都非常疲勞，需要補養，吃了這些清淡的食物，確實血糖控制住了，但臟腑的營養其實還是沒有跟上，並且最關鍵的陰虛火旺的情況沒有改變。所以真正應該忌口的，是那些能夠導致「陰虛火旺」情況加重的食物，也就是一些高熱量的食物。

糖尿病人真正應該忌口的是以下食物：

1.白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食都要忌口，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、巧克力、甜飲料等。這些食物含糖量高，熱量很大。

2.各種油類食物都要減少食用。如油炸食品、燒烤類、辛辣食物等。炒菜的時候盡量用植物油，而且宜少不宜多。

3.動物內臟熱量相當高，應盡量少吃或不吃。

4.酒類。酒類主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少，故不飲為宜。

5.各種乾果都要忌口。

那麼，對於以下幾種食物，到底應不應該忌口呢？

1.含碳水化合物較多的米飯、白面、土豆、山藥、藕、蒜苗、胡蘿蔔等，筆者認為，這些食物非但不能忌口，反而應該適量的吃一些，因為這些食物可以很快的補充臟腑需要的能量，雖然這些食物可能會短時間引起血糖的升高，但患者的身體實際上是需要的。

2.水果。很多人認為糖尿病人不能吃水果，這是有些片面的。一些水果味道甘甜，性味偏涼，正是改變糖尿病患者陰虛火旺體質的絕佳食品。水果按照性味可以分成溫熱類的和寒涼類的，特別要注意的是，糖尿病患者應該食用的是那些性味偏涼，含水分量多的水果，比如，梨、蘋果、橙子、西瓜、草莓等，真正應該忌口的吃那些含水分不太多，熱量卻很大，屬於溫熱性質的水果，如香蕉、橘子、火龍果、荔枝、桂圓、榴槤等，這些水果會導致糖尿病患者陰虛火旺的情況加重。

3.肉類。筆者提倡糖尿病患者食用肉類時最好煮著吃，這樣既能補充身體的營養，又不至於熱量太大。羊肉的熱量很大，建議忌口。其他肉類適量即可。

總之，糖尿病患者應該食用那些富含營養，並且熱量不是太高的食物，燒烤，煎炸等辛辣油膩的食物盡量少吃或不吃。主食、蔬菜、涼性的水果、牛奶、雞蛋等都可以吃。

二、糖尿病患者的生活起居

1.一定要按時睡覺。最好晚上十點半以前就要入睡，早上六七點起床，千萬不要熬夜，熬夜會加重糖尿病患者陰虛火旺的情況。

2.吃飯要細嚼慢咽，每頓飯吃飯時間不能少於30分鐘，並且晚上要少吃，這樣不至於加重臟腑消化食物的負擔。

3.陰虛火旺的情況下，一般人都會有愛生氣的特質。生氣是百病之首，糖尿病也是這樣，生氣會使人體臟腑消耗加快，使得陰虛火旺的情況加重，所以一定要控制好脾氣。

4，適當鍛煉，白天鍛煉，鍛煉量不要過大，微微出汗即可，太極拳、八段錦，或者簡單散散步，都是很好的鍛煉方法。不能晚上去跳廣場舞，越跳越陰虛火旺，加重糖尿病。實在想跳，可以白天跳，但也不要運動量太大。

總之，糖尿病不要談糖色變，如果你有得糖尿病的趨勢，就要十分注意以上筆者所談到的這些點；如果您已經得了糖尿病，在注意以上這些點的前提下還要找靠譜的中醫進行治療，避免糖尿病併發症的辦法就是要用中醫中藥改變患者陰虛火旺的體質，也只有這樣才能真正治好糖尿病。

關於糖尿病併發症的情況，高血糖不是主要的禍首，這是怎麼回事呢？我們以後再詳細談。

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