粉條這樣吃真的是營養又美味!轉需!
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04-21
粉條,是以紅薯、馬鈴薯等為原料,然後紅薯等經磨漿沉澱等加工後製成的絲條狀乾燥的特色傳統食品。中國各地均有各自獨特的生產工藝,成品粉條呈灰白色,黃色或黃褐色,按形狀可分為圓粉條、細粉條和寬粉條等。
粉條基本上是人見人愛了,因為真的是很好吃了,那麼怎樣能做出更好吃的日常菜呢。
豬肉燉粉條
這個很家常了,很多地方也叫燴菜。
需要的食材有:排骨、粉條、土豆、醬油、生抽、蔥姜蒜、鹽、食用油、八角、干辣椒。
1 準備食材,土豆切塊、蔥姜蒜切碎備用;
2 鍋內熱油後放入蔥姜蒜、八角爆炒;
3 放入排骨翻炒,然後放入土豆;
4 倒入適量的清水,放入醬油,中火煮一個小時;
5 放入粉條和鹽,大概五分鐘後即可。
酸辣粉
還有大家都愛吃的酸辣粉。
需要的食材有:粉條、蔥姜蒜、紅油、陳醋、黃豆、香菜、花椒油、小紅椒、花生、生菜。
1 準備食材,粉條泡軟切段、花生過油;
2 調味,將紅油,花椒油,姜蒜末,陳醋,糖放在碗里調成汁;
3 煮好粉條放在碗中,放入生菜;
4 加入調料,放入黃豆、花生、香菜、紅椒即可。
剁椒肉末粉條
愛吃辣的小夥伴們的福音。
需要的食材有:粉條、豬肉、剁椒、生薑汁、醬油、蔥、鹽等。
1 豬肉剁碎了、粉條泡軟;
2 鍋內熱油之後,放入蔥和辣椒爆炒;
3 放入肉末,炒白之後,放入生薑汁和剁椒;
4 放入粉條翻炒,放入醬油和鹽;
5 翻炒五分鐘即可。
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