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原來我們是「看天吃飯」的!

在中國幾千年的傳統文化中,「天人合一」是一個非常重要的思想理論,今天,它更是帶給我們傾聽大自然,並與大自然交融相和的觀念。這種思想無處不在,當然,在匯聚了中國人萬千智慧的餐桌上,我們把它展現地淋漓盡致。

眾所周知,我們每天都會依據天氣來調整自己,那麼,當天氣變化時,我們應該怎樣選擇自己的飲食,帶給自己身體更好的狀態呢?下面,請跟隨大氣君的腳步,教你如何吃出完美吧。

NO.1

潮濕時節

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眾所周知江淮地區濕度較大,濕氣是人類健康的頭號殺手。對付濕氣,不單單是穿衣上的注意,飲食上的講究也是必不可少的呦。

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鐵棍山藥眉豆筒骨湯

大氣君

做法簡單:豬筒骨、鐵棍山藥、眉豆、生 姜。筒骨飛水,眉豆洗凈,山藥切片或段。全部食材放入湯鍋,加入清水,大火燒開後持續10分鐘,再小火滿煲2小時,再根據自己口味調味即可。

功效強大:可健脾祛濕,加速體內濕氣排出

並且適宜人群很廣哦,所有的小夥伴都可以試一試哦~

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赤小豆薏仁粥

大氣君

可不要小看這一碗人人會做的赤小豆薏仁粥,功效強大到讓人難以置信。它不僅以極低的卡路里贏得減肥者的鐘愛,而且還可以健脾祛濕,清熱解毒,是愛美者和「養生」人群里不得不吃的美味哦。

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NO.2

炎熱節令

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熬過了多變的春季,近幾天氣溫的急劇攀升又讓我們感覺到了夏季的炎熱。一入夏,很多同學都覺得自己食慾不佳,沒有胃口,今天,大氣君就分享給大家一些適合夏季好吃又健康的食物,讓你每天活力滿滿!

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涼拌黃瓜、西紅柿

大氣君

相信這是兩道每家每戶夏季必備菜品。涼拌黃瓜西紅柿由於沒有高溫烹飪,其維生素沒有遭到破壞,又有生津止渴,清熱解暑的功效,非常適合夏天食用,二者均屬於微涼性食材,正好能對抗夏季的暑氣。

但是(劃重點啦)!大氣君不建議家同時吃兩道菜哦,西紅柿中含大量維生素C,而黃瓜中含有維生素C分解酶,一起吃會使其中的維生素C遭到破壞呦~

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冬瓜鴨湯

大氣君

大家都知道,南京是鴨的城市,這道菜就將鴨肉的作用發揮地淋漓盡致。中醫認為:鴨肉味甘微咸,性偏涼,入脾、胃、肺及腎經,具有「滋五臟之陰 ,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津,止咳息驚」等功效。

冬瓜鴨肉的組合,不僅滿足了葷素搭配營養均衡,更有補虛損、消暑熱的作用。特別推薦給夏天食欲不振,營養不佳的你。

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好啦,今天的內容就到這裡啦,歡迎各位小氣菌們給大氣君推薦你的天氣食譜哦,畢竟好吃的要一起分享嘛~

看天吃飯,我們是認真的呦~

本期編輯:張佳琪

圖文來源:部分網路(侵刪)

責任編輯:許欣欣、羅芙、宋藹莉

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